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Descrizione
Le vere origini di questa torta sono proletarie, fu infatti inventata dai contadini nel periodo di Natale utilizzando le nocciole avanzate dalla vendita del raccolto estivo. La vera ricetta però non esiste perchè ogni casa creò la sua.
- Ingredienti
Uova, nocciole, zucchero.
- Abbinamento
- Questa morbidissima torta è da gustare sola o accompagnata con una crema di zabajone o cioccolato.
- Luogo di produzione
- San Damiano d’Asti.
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto.
- Confezione
- Torta da 250 g.
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Jessica B. pubblicato il 02/11/2016 in seguito ad un ordine del 21/10/2016
5/5
ottimo
