Zampone Cotto - Agrisalumeria Luiset Visualizza ingrandito

Zampone Cotto

Agrisalumeria Luiset

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2 recensioni

16,40 €


Descrizione

Lo zampone di Luiset è già pronto per essere assaporato, grazie all'accurata cottura lenta di 4 ore, messo e scolare e poi conservato sottovuoto. Riscaldato semplicemente in acqua calda è pronto per essere servito sulle tavole in festa!

PRODOTTO FRESCO CON SCADENZA BREVE.

Ingredienti

Prodotto senza glutine.

Abbinamento
Consigliamo di preparare lo Zampone già dalla sera prima, immergendolo nell'acqua avvolto in una garza legata con uno spago e lasciarlo immerso per tutta la notte. Cuocere lo Zampone lentamente per almeno 1 ora, senza arrivare al bollore per evitare lo "scoppio" della cotenna, e servire in maniera tipica con lenticchie e purea.
Servizio
Servire cotto con lenticchie o purea.
Luogo di produzione
Ferrere d'Asti (AT)
Conservazione
Conservare in frigorifero.
Confezione
Sottovuoto 800g.
Senza glutine
senza glutine