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Zucca - Birra Baladin ambrata 75cl

Birrificio Baladin

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Descrizione

Il dolce equilibrio tra la presenza della zucca e l’aroma di cannella rendono Zucca una birra piacevolissima. E' dedicata a Piozzo, il paese di origine del Birrificio Baladin, dove si svolge una festa chiamata “Fiera della zucca”. Ecco l’ispirazione per un’interpretazione di quella che gli anglosassoni chiamano “pumpkin-ale”.

Ingredienti

Acqua, malto d'orzo, zucca (17% sul prodotto), luppolo, mirra, cannella, zenzero, zucchero, lievito.

Abbinamento: Provala con i dolci. Non disdegna di essere abbinata a tortelli (di zucca ovviamente), gnocchetti, primi piatti con condimenti leggeri o formaggi dolci.

Colore: Giallo aranciato carico.

Luogo di produzione: Piozzo (CN).

Temperatura di servizio: 10/12°C.

Gradazione alcolica: 7.0%

Bottiglia: 75 cl

Stile di Riferimento: Pumpkin Ale

Origine

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