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Codice prodotto:
SP4146-15
Caratteristiche
Denominazione
Barbaresco DOCG
Vitigno
Nebbiolo
Annata
2015
Gradazione alcolica
13,5%
Descrizione
Il Barbaresco DOCG Basarin è la punta di diamante di Punset. Tradizionalmente è il compagno di secondi piatti, ma con i suoi aromi si può abbinare anche a risotti e primi piatti.
Scheda prodotto
Colore
Rosso rubino, con riflessi granati
Temperatura di servizio
18-20 °C
Degustazione
_Al naso spiccano sentori di frutti rossi, note di viola e di sottobosco e toni leggeri di anice e tabacco. Al palato rivela un corpo pieno e avvolgente
Vinificazione
Le uve dopo essere attentamente selezionate vengono poste in fermentazione spontanea. La macerazione si protrae per quattro settimane o più.
Affinamento
_30-36 mesi in botti di rovere
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e luce. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro pochi giorni
L'Alba di Ermanno Costa è un vino che unisce l'acidità e la struttura della Barbera all'eleganza e il tannino del Nebbiolo. Ha un profumo persistente e ricorda i frutti rossi come mora e lampone.
24,00 €
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L'Albugnano si contraddistingue per i suoi profumi vinosi, eterei, fruttati, in particolare emerge la frutta cotta, è delicatamente speziato con una delicata sensazione di legno.Al palato è corposo, con un tannino elegante, grazie anche all’affinamento, giustamente sapido, persistente e armonico.
11,60 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
Questo Barbaresco classico nasce dalle uve degli appezzamenti Asili, il più giovane delle vigne Ceretto, e Berbadot di Treiso.La famiglia Ceretto ha fatto questo assemblaggio perché si vuole unire la finezza dell'uva dell'Asili e la carnosità del cru di Treiso.
43,60 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
Questo vino viene prodotto secondo i metodi dell'agricoltura biologica e certificato attraverso Ecogruppo Italia. Le uve vengono selezionate e poste in fermentazione spontanea.
39,60 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
Righe orizzontali e tenui, tratti storici e distintivi che caratterizzano l’origine, la provenienza e il savoir-faire di Fontanafredda. Il Coste Rubin è un Barbaresco elegante di timbro tradizionale. Setoso sul finale, quasi informale, ma di grande carattere.Consigliamo ideale l’accostamento ai piatti di carni rosse importanti e a formaggi di media e lunga stagionatura.
30,80 €
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
Le uve provengono da vigneti dotati di terreni particolarmente ricchi di argilla e calcare, che, alla vista, si presentano come Terre Bianche.Questo tipo di suoli, molto compatti e impermeabili, costringono la vite a radicarsi in profondità, alla ricerca dell’acqua.Ne risultano grappoli particolarmente spargoli con acini di dimensioni ridotte che donano ai vini abbondanza di sali minerali, di oligoelementi ed un ricco patrimonio di tannini, in grado di assicurarne una grandissima longevità.
37,90 €
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