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I piatti tipici della tradizione piemontese

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Ricette Piemontesi

Scopri le ricette piemontesi classiche e moderne, per conoscere e cucinare a casa tua i piatti tipici del Piemonte.

La carne all'albese
Carne all’albese: ricetta della tradizione e varianti

La carne all’albese è uno dei piatti protagonisti dei menu piemontesi. Insieme alla battuta al coltello e al vitello tonnato, è tra gli antipasti tradizionali più amati e più conosciuti. Scopri come realizzarla con la ricetta tradizionale e in tutte le sue varianti.

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Ricette di Pasqua: Tartufi al cioccolato
Tartufi al cioccolato – Ricette di Pasqua

Questi Tartufi al cioccolato sono l’ideale per il periodo post pasquale! Finite le festività pasquali può capitare di ritrovarsi la casa invasa dal cioccolato delle Uova di Pasqua e molte volte si ha la necessità di lasciarsi ispirare da idee e ricette. I più golosi certamente non avranno di questi problemi, ma per chi invece […]

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Storie

Le storie dei nostri produttori affondano le radici nella terra, nelle mani, nella tradizione: fatti rapire dai loro racconti.

Shop Piemonte sostiene donando il 5% del fatturato di Ottobre la campagna Life is Pink #sostienicandiolo
Shop Piemonte: gusto e gesti autentici

Scopri come Shop Piemonte unisce il gusto autentico del Piemonte alla Responsabilità Sociale d'Impresa. Partecipa con noi alla campagna "Life is Pink" per sostenere la lotta contro i tumori femminili, contribuendo al rinnovamento delle apparecchiature mediche all'Istituto di Candiolo. Scegli i prodotti tipici piemontesi con un'anima, sostenendo la responsabilità sociale d'impresa, il rispetto per l'ambiente e la cura delle persone. Fai la differenza con ogni acquisto su Shop Piemonte.

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Sostenibilità e Sviluppo sostenibile

Parliamo spesso di sostenibilità e sviluppo sostenibile, tematiche di grande attualità e importanza che implicano il soddisfacimento dei bisogni attuali senza mettere a rischio le esigenze future.C’è chi si applica attivamente per promuovere questi modelli di sviluppo sul territorio. Il consorzio Cascine Piemontesi si impegna a sensibilizzare i cittadini sull’importanza del rispetto per l’ambiente: nella […]

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Saperi

Mangiare bene significa saper scegliere buoni prodotti, combinarli con attenzione, conoscere le caratteristiche degli alimenti.

Miele monofloreale o uniflorale
Miele monofloreale: origini, benefici e conservazione

“Il miele è una delle esperienze gustative più autentiche che vi possano capitare: la natura ce lo regala così come verrà gustato”. Così dicono gli apicoltori Brezzo in questo articolo. In particolare il miele monofloreale è un tesoro naturale ricco di storia, purezza e benefici per la salute. Ma quando è nato, quali sono le sue caratteristiche […]

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Il Panettone, Re indiscusso dei dolci Natalizi

Panettone: perché si chiama così? Il nome è legato ad origini leggendarie che risalgono al XV secolo e, pertanto, non esiste una risposta definitiva. Una delle leggende di maggior credito sull’origine della realizzazione del Panettone è questa: un cuoco al servizio di Ludovico il Moro fu incaricato di preparare un pranzo di Natale per tutti […]

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Cosa visitare in Piemonte

Sagre ed eventi enogastronomici: buon viaggio nella regione dove il turismo si sposa con la buona cucina e prodotti tipici!

tradizioni autentiche nel cuore del Piemonte
Scopri le tradizioni autentiche del Piemonte

Se stai cercando una meta turistica che ti regali autenticità e bellezza senza pari, il Piemonte è la scelta perfetta. In questo articolo esploreremo le tradizioni affascinanti della zona delle Langhe, tra Asti, Roero e Monferrato, invitandoti a un viaggio indimenticabile attraverso degustazioni, tour in vigna e la suggestiva pratica della transumanza. Ecco perché il […]

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