top-bar-icon Spedizione gratuita ordini superiori a 89€

Saperi

Mangiare bene significa saper scegliere buoni prodotti, combinarli con attenzione, conoscere le caratteristiche degli alimenti.

SP0221_2
Il Panettone, Re indiscusso dei dolci Natalizi

Panettone: perché si chiama così? Il nome è legato ad origini leggendarie che risalgono al XV secolo e, pertanto, non esiste una risposta definitiva. Una delle leggende di maggior credito sull’origine della realizzazione del Panettone è questa: un cuoco al servizio di Ludovico il Moro fu incaricato di preparare un pranzo di Natale per tutti […]

Leggi tutto
Il bicchiere perfetto per degustare la birra artigianale
Il bicchiere perfetto per degustare la birra artigianale

Per gli amanti della birra, in particolare della birra artigianale, il momento della degustazione è magico! Il segreto per renderlo ancora più speciale? Scegliere il bicchiere più adatto per esaltare tutte le qualità organolettiche! Birrificio Baladin ci ha pensato con il suo bicchiere da birra da degustazione TeKu!

Leggi tutto
nomadismo-apistico
Nomadismo apistico

La bontà del rinomato miele del Piemonte trova la propria origine nel “nomadismo apistico”. Si tratta di una particolare tecnica utilizzata in apicoltura che consiste nello spostamento delle arnie in luoghi diversi in base ai periodi dell’anno.

Leggi tutto
vino-raro-ruchè
Rarità piemontesi riscoperte

Rarità piemontesi riscoperte, a lungo dimenticate, di cosa stiamo parlando? Di eccezionali vini piemontesi di nicchia che stavano per essere dimenticati e che stanno pian piano tornando alla ribalta! Le colline tra le province di Asti, Cuneo e Alessandria sono luogo di produzione di un vino spumante eccezionale prodotto con metodo classico, l’Alta Langa DOCG. […]

Leggi tutto
Come-nasce-la-miglior-nocciola-al-mondo
Come nasce la miglior nocciola al mondo?

La zona dell’Alta Langa è conosciuta per essere il cuore della coltivazione della Nocciola Tonda Gentile Trilobata, la famosa Nocciola Piemonte IGP, prodotto da sempre presente nella tradizione agricola piemontese. Il marchio IGP ne garantisce ai consumatori la qualità e l’autenticità e le conferisce il merito di “miglior nocciola al mondo”. Un frutto a guscio […]

Leggi tutto