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Ricette Piemontesi

Scopri le ricette piemontesi classiche e moderne, per conoscere e cucinare a casa tua i piatti tipici del Piemonte.

Carne all’albese: ricetta della tradizione e varianti

La carne all’albese è uno dei piatti protagonisti dei menu piemontesi. Insieme alla battuta al coltello e al vitello tonnato, è tra gli antipasti tradizionali più amati e più conosciuti. Scopri come realizzarla con la ricetta tradizionale e in tutte le sue varianti.

Torta della Mamma Cioccolato e Fragole

Questa torta racchiude un abbinamento idilliaco: il cioccolato fondente con le fragole, e l'aggiunta di panna montata, tanto per restar leggeri.

Ricette di Pasqua: Tartufi al cioccolato

Tartufi al cioccolato – Ricette di Pasqua

Questi Tartufi al cioccolato sono l’ideale per il periodo post pasquale! Finite le festività pasquali può capitare di ritrovarsi la casa invasa dal cioccolato delle Uova di Pasqua e molte volte si ha la necessità di lasciarsi ispirare da idee e ricette. I più golosi certamente non avranno di questi problemi, ma per chi invece […]

Ricette di Pasqua: Plumcake con gocce di cioccolato

Plumcake con gocce di cioccolato per Pasquetta

Una ricetta semplice quella del plumcake con gocce di cioccolato! Avanza del cioccolato delle uova di Pasqua? Questa è la ricetta giusta per riutilizzarlo!

Ricette di Pasqua: Mousse di cioccolato fondente all'Olio di Oliva

Mousse di cioccolato fondente – Ricette di Pasqua

La Mousse di cioccolato fondente all’Olio di Oliva è una delle nostre ricette di Pasqua preferite! Se siete fan delle mousse sia dolci che salate, oggi vi proponiamo quella che con ogni probabilità è la più golosa che ci sia, la mousse di cioccolato fondente all’olio di oliva. La ricetta ce l’ha suggerita la Trattoria le […]