Mangiare bene significa saper scegliere buoni prodotti, combinarli con attenzione, conoscere le caratteristiche degli alimenti.
Il Piemonte ha un'antichissima storia e le sue radici gastronomiche sono profonde e radicate nella storia di questa regione. Protagonisti assoluti sono i vari formati di pasta fresca che per secoli ha sfamato intere generazioni, quando ancora questi territori erano poveri e poco conosciuti.
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Gennaio, tempo di saldi! Per questo motivo, abbiamo pensato di creare una lista speciale per voi: 10 prodotti d'alto profilo che non possono mancare nella vostra dispensa!
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Quest'anno invece della solita cena di capodanno perché non ordinarla direttamente online? Addio code al supermercato e lotta all'ultimo parcheggio. Mica male rilassarsi un po' dopo aver corso tutto l'anno, non pensate?
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Ogni anno, lo stesso dilemma? Che vini scegliere per il pranzo di Natale? Abbiamo stilato la lista dei 5 vini perfetti da servire durante il pranzo con la famiglia. Dall’apertitivo al fine pasto, ecco la top 5 dei vini che non possono mancare sulla vostra tavola delle feste! Aperitivo con le bollicine del Piemonte Un’immancabile […]
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Il Natale si avvicina e con lui l’ansia da regali: per aiutarvi in questo difficile compito abbiamo pensato di stilare una piccola lista con diverse idee regalo tra cui scegliere quelli perfetti per gli amici gourmet! Il Tradizionalista: Se il vostro amico è assolutamente affezionato ai classici natalizi, l’istrionico chef piemontese Diego Bongiovanni ha creato in esclusiva […]
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Con l'autunno arriva il momento di accendere il putagè (le stufe a legna piemontesi) e con lui è arrivato il momento della bagna cauda e del porro di Cervere! Scopri la loro storia e come mangiarli al meglio!
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Oggi vi portiamo nel cuore del Roero, più precisamente a Santo Stefano Roero, nell'Azienda Agricola Matteo Correggia, una piccola azienda a conduzione familiare dagli straordinari vini.
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Volete fare bella figura con gli amici ad una cena e millantare conoscenze di vino che in realtà non avete? Niente paura, vi aiutiamo noi! Infatti in questo articolo troverete le 5 parole da sfoderare quando vorrete millantare conoscenze da vero sommelier!
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Ogni anno nella capitale delle Langhe si riversano turisti e appassionati di uno degli alimenti più preziosi del mondo: il tartufo bianco Alba, il più pregiato tartufo al mondo che ogni anno è attesissimo da tutti i gourmet sparsi in tutti i continenti. Cosa è in realtà il tartufo? Su questo fungo ipogeo è stato detto […]
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