Ketchup Delicato

Fantolino

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Codice prodotto: SP4514

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Descrizione

Il ketchup è una delle salse più conosciute al mondo, Fantolino ce lo presenta in questa versione a partire da ingredienti da agricoltura biologica!

È perfetto insieme a piatti a base di carne, è l'accompagnamento perfetto per le patatine, al forno o fritte!

Scheda prodotto

Conservazione	Conservare a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e luce. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro pochi giorni
Confezione	Vasetto in vetro
Formato	350g
Etichetta	Contattaci per etichetta prodotto completa.
Cod.	SP4514

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Bagna Cauda 180g Fonterosa

La Bagna Cauda di Fonterosa è la più famosa salsa e specialità della tradizione culinaria piemontese!Il nome piemontese traducibile come "salsa calda" in italiano, è originaria del Basso Piemonte ed è una preparazione a base di aglio e acciughe dissalate e diliscate, cotta a fuoco lento in olio d'oliva, riducendo il tutto a salsa. Si consuma intingendovi vari tipi di verdure di stagione solitamente divise tra crude e cotte: cardi, cipolle cotte al forno, peperoni crudi o abbrustoliti, foglie di cavolo crude, cavolfiori, topinambur, barbabietole, patate cotte a vapore, ravanelli, rape e tante altre. Per tradizione è un piatto tipico del periodo della vendemmia, quindi da consumare prevalentemente in autunno e in inverno: una delle "leggende" sulla sua nascita vuole proprio che venisse preparato per ricompensare i vendemmiatori del lavoro prestato. È anche delizioso d'estate, su peperoni arrostiti freddi e crostini. Più che un piatto, è un rito conviviale che prevede la condivisione del cibo in forma collettiva da parte dei commensali, che lo attingono tutti insieme da un unico recipiente somministratore. Si consuma in recipienti individuali in terracotta (fojòt) costituiti da una ciotola a cui è sottoposto un fornellino ad alcol o a meta oppure un lumino di cera, per mantenere calda la salsa.

9,50 €

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Dettagli

Bagna Cauda senza aglio 130g Mariangela Prunotto

E’ considerato un piatto unico, ma talvolta può anche essere servito come antipasto durante una cena tra amici.Tradizionalmente era proprio durante i ritrovi e le cene tra amici che si preparava la Bagna Cauda, che col tempo è diventato il simbolo dell’amicizia e dell’allegria.Mariangela Prunotto propone questa Bagna Cauda senza aglio mantenendo la ricetta della tradizione.

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