Birrificio Alba

L'idea del Birrificio Artigianale Alba nasce nel 2014 da due amici, Alessandro ed Alberto, e dopo circa un anno il progetto si concretizza con la prima cotta.

Ai piedi del castello di Guarene, nell’antica “Cascina del Conte” del 1700, nasce il Birrificio Artigianale Alba. In un territorio votato al vino, Alessandro e Alberto propongono un progetto controcorrente: una birra artigianale di qualità, legata al territorio. Le birre sono prodotte seguendo un processo naturale, senza filtrazioni né pastorizzazioni, con rifermentazione in bottiglia. Ogni ingrediente è selezionato con cura, privilegiando materie prime locali a km zero, come miele biologico, ciliegie e pera Madernassa di Guarene.

Double Bee Tripel al Miele 75cL Birrificio Alba

Nel nome Double Bee, in italiano Doppia Ape, si fondono l'idea comune delle "doppio malto", le bionde ad alta gradazione con la nota caratteristica del miele.Birra in stile Tripel dal colore dorato con aroma di malti e frutti tropicali dovuto ad un blend di miele locale a Km Ø di Guarene fermentata con lieviti belgi che sviluppano esteri fruttati. Al palato risulta alcolica, secca e intensa con una delicata nota degli aromi del miele d'acacia e di castagno e una vena erbacea di luppoli.Si abbina bene a primi piatti come pasta all'uovo, fritti piemontesi, carni come il maialino al miele. Può essere però gustata anche a fine pasto accompagnata a dessert o frutta fresca.

8,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Aura Golden Ale 75cL Birrificio Alba

Birra dal color biondo dorato e dal profumo di luppoli continentali che liberano delicati sentori erbacei e floreali.Nell'Aura Golden Ale del Birrificio Alba si ritrova un eccellente equilibrio tra il sapore dei malti e dei luppoli da aroma che sfocia in una leggera coda amara di erbe alpine.

7,80 €

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Nivula Blanche 75cL Birrificio Alba

8,10 €

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The Rock American Pale Ale 75cL Birrificio Alba

Nel nome The Rock è racchiuso il cuore americano di questa birra mantenendo comunque saldo il legame con il territorio in cui è prodotta in quanto caratterizzato dalle “Rocche”, salti nel tufo tipici del Roero.Questa birra è in totale stile americano nei malti, nei luppoli e nel lievito. Il suo colore è biondo ramato con aroma di base intenso da luppoli americani e malti aromatici che lascia spazio al sapore fruttato ed erbaceo. Una decisa nota d'amaro finale pulisce la bocca e la prepara ad un altro sorso.

8,10 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

IGA Uve Bianche - White Italian Grape Ale 75cL Birrificio Alba

Birra chiara in stile “White Italian Grape Ale”, connubio tra mosto di malto e mosto di uve bianche da Arneis del Roero dell'azienda agricola Raffaele Gili.La frizzantezza è gentile. La connotazione è tipicamente di birra arricchita dal bouquet delle uve bianche. Nel profumo si ritrovano i sentori di frutta a polpa chiara e di fiori bianchi di campo.

8,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

IGA Uve Rosse - Red Italian Grape Ale 33cL Birrificio Alba

Birra in stile “Red Italian Grape Ale”, connubio tra mosto di malto e mosto di uve rosse di Nebbiolo Roero dell'azienda agricola Malvirà. La frizzantezza è gentile. La connotazione è tipicamente di birra arricchita dal bouquet delle uve rosse Nebbiolo. Nel profumo si ritrovano i sentori di ciliegia, frutta rossa fresca e passita.

4,50 € 4,30 €

-4%

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

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Marte Belgian Red Ale 33cL Birrificio Alba

Birra rossa “d'abbazia” dall'alto grado alcolico e dal corpo robusto. Il profumo è uno straordinario variegato di malti caramellati e frutti rossi che si ritrovano intensi al palato arricchiti dagli esteri della fermentazione.Marte Belgian Red Ale del Birrificio Alba stimola tutta la bocca e persiste a lungo nel gusto.

4,30 € 4,10 €

-5%

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Aura Golden Ale 33cL Birrificio Alba

3,90 € 3,80 €

-3%

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IGA Uve Rosse - Red Italian Grape Ale 75cL Birrificio Alba

Birra in stile “Red Italian Grape Ale”, connubio tra mosto di malto e mosto di uve rosse di Nebbiolo Roero dell'azienda agricola Malvirà. La frizzantezza è gentile.La connotazione è tipicamente di birra arricchita dal bouquet delle uve rosse Nebbiolo. Nel profumo si ritrovano i sentori di ciliegia, frutta rossa fresca e passita.

8,60 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Marte Belgian Red Ale 75cL Birrificio Alba

Birra rossa “d'abbazia” dall'alto grado alcolico e dal corpo robusto.Il profumo è uno straordinario variegato di malti caramellati e frutti rossi che si ritrovano intensi al palato arricchiti dagli esteri della fermentazione.Marte Belgian Red Ale del Birrificio Alba stimola tutta la bocca e persiste a lungo nel gusto.

8,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Nivula Blanche 33cL Birrificio Alba

4,10 € 4,00 €

-2%

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

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The Rock American Pale Ale 33cL Birrificio Alba

4,10 € 4,00 €

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Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

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