Kinara 1kg

Fattorie Fiandino in Piemonte

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Codice prodotto: SP3551

L'abbiamo scelto perché

Metodo Kinara
Senza lattosio
Vegeteriano

Descrizione

Il Kinara è un formaggio a pasta dura da tavola e da grattugia, con caglio vegetale, senza conservanti, senza lisozima, ma soprattutto senza lattosio.

Le Fattorie Fiandino sono state le prime al mondo ad aver introdotto il metodo Kinara che prevede l’utilizzo dei fiori di Cynara cardunculus, un comune cardo selvatico che cresce spontaneo anche sulle montagne piemontesi ed è in grado di trasformarsi in vero caglio vegetale.

Prodotto con caglio vegetale.

Ingredienti

Latte, sale, caglio vegetale (Cynara cardunculus).

Scheda prodotto

Conservazione	Conservare in frigorifero
Sede produttore	Villafalletto (CN)
Confezione	Sottovuoto
Formato	1kg
Data di scadenza	28/05/2026
Etichetta	Visualizza etichetta Per motivi da noi indipendenti le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare. Vi invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
Cod.	SP3551

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