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Salumi e Formaggi

Salumi e Formaggi

Salumi che derivano da carni ricercate e con filiera cortissima si abbinano a formaggi dal gusto unico e dalla tradizione autentica!

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Formaggio Kinara 4.5 kg 1/8 di forma
  • Vegeteriano
  • Senza lattosio
  • Metodo Kinara
Formaggio Kinara 4.5 kg 1/8 di forma Fattorie Fiandino in Piemonte
Formaggio a pasta dura, perfetto sia da tavola che da grattugia, realizzato con caglio vegetale. Naturalmente senza lattosio e privo di conservanti: gusto autentico e adatto a tutti. Kinara® nasce dall’incontro tra tradizione e natura, ispirato ai pascoli incontaminati della Valle Stura. Grazie al Cynara cardunculus e a una stagionatura superiore ai 12 mesi, sviluppa un profilo aromatico intenso, arricchito da eleganti note floreali e piacevoli cristalli croccanti. Versatile e sorprendente, è ideale per esaltare i tuoi piatti, dalle ricette gourmet agli abbinamenti più creativi — persino in versione gelato. Scegli Kinara®: un formaggio unico, vegetariano e senza lattosio, che conquista al primo assaggio.Prodotto con caglio vegetale.
74,85 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Formaggio 4.5kg Selezione Fiandino 1/8 di forma
Formaggio 4.5kg Selezione Fiandino 1/8 di forma Fattorie Fiandino in Piemonte
Formaggio a pasta dura cotta, a lunga stagionatura, caratterizzato da una crosta dal caldo colore giallo dorato: un’eccellenza pensata per chi cerca qualità e autenticità.La tradizione prende vita in grandi forme lasciate maturare per ben 18 mesi nei locali di stagionatura delle Fattorie Fiandino. Un processo lento e naturale che esalta tutte le sfumature di un latte ricco, equilibrato e delicatamente profumato. La Selezione Fiandino nasce da una lavorazione quotidiana in caldaie di rame a 55 °C, che dona al formaggio la sua tipica struttura granulosa e un gusto intenso, pieno e persistente. Versatile e raffinato, è l’alleato perfetto in cucina: ideale per mantecare risotti gourmet, come quello con ciliegie e vino rosso, oppure per realizzare cialde croccanti, spume creative e pane a lievito madre dal sapore unico. Perfetto anche come protagonista di taglieri di alta qualità.
64,45 €

Disponibile in 7 giorni, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Formaggio 4.5kg Riserva Fiandino 21 mesi 1/8 di forma
Formaggio 4.5kg Riserva Fiandino 21 mesi 1/8 di forma Fattorie Fiandino in Piemonte
Formaggio a pasta dura cotta, a lunga stagionatura, con crosta dal tipico colore giallo dorato: un prodotto d’eccellenza che esprime tutta la tradizione casearia piemontese. Nato dalle mani esperte di Mario ed Egidio Fiandino, questo formaggio prende vita a partire da latte selezionato, esclusivamente 100% piemontese, lavorato con cura in ogni fase, dalla trasformazione alla salatura. Il Selezione Fiandino Riserva matura in un’area dedicata della stagionatura, adagiato su pregiate assi di abete ultracentenario della Valle Stura, in provincia di Cuneo. Un ambiente unico che arricchisce il formaggio di profumi intensi e sfumature aromatiche inconfondibili, rendendolo una scelta ideale per chi cerca qualità superiore e carattere distintivo.
68,25 €

Attualmente non disponibile

Dettagli
Formaggio Kinara 500g
  • Vegeteriano
  • Senza lattosio
  • Metodo Kinara
Formaggio Kinara 500g Fattorie Fiandino in Piemonte
Il Kinara è un formaggio a pasta dura da tavola e da grattugia, con caglio vegetale, senza conservanti, senza lisozima, ma soprattutto senza lattosio.Le Fattorie Fiandino sono state le prime al mondo ad aver introdotto il metodo Kinara che prevede l’utilizzo dei fiori di Cynara cardunculus, un comune cardo selvatico che cresce spontaneo anche sulle montagne piemontesi ed è in grado di trasformarsi in vero caglio vegetale.Prodotto con caglio vegetale.
12,50 € 10,00 €
-20%

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Formaggio Kinara 250g
  • Vegeteriano
  • Senza lattosio
  • Metodo Kinara
Formaggio Kinara 250g Fattorie Fiandino in Piemonte
Il Kinara è un formaggio a pasta dura da tavola e da grattugia, con caglio vegetale, senza conservanti, senza lisozima, ma soprattutto senza lattosio.Le Fattorie Fiandino sono state le prime al mondo ad aver introdotto il metodo Kinara che prevede l’utilizzo dei fiori di Cynara cardunculus, un comune cardo selvatico che cresce spontaneo anche sulle montagne piemontesi ed è in grado di trasformarsi in vero caglio vegetale.Prodotto con caglio vegetale.
6,55 € 5,90 €
-10%

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Dettagli
Formaggio Kinara 1kg
  • Vegeteriano
  • Senza lattosio
  • Metodo Kinara
Formaggio Kinara 1kg Fattorie Fiandino in Piemonte
Il Kinara è un formaggio a pasta dura da tavola e da grattugia, con caglio vegetale, senza conservanti, senza lisozima, ma soprattutto senza lattosio.Le Fattorie Fiandino sono state le prime al mondo ad aver introdotto il metodo Kinara che prevede l’utilizzo dei fiori di Cynara cardunculus, un comune cardo selvatico che cresce spontaneo anche sulle montagne piemontesi ed è in grado di trasformarsi in vero caglio vegetale.Prodotto con caglio vegetale.
22,80 € 21,00 €
-8%

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Dettagli
Formaggio Kinara grattugiato 90g
  • Vegeteriano
  • Senza lattosio
  • Metodo Kinara
Formaggio Kinara grattugiato 90g Fattorie Fiandino in Piemonte
Il Formaggio Kinara grattugiato nasce dall’innovazione delle Fattorie Fiandino, le prime al mondo ad aver sviluppato il metodo Kinara: una lavorazione unica che utilizza il caglio vegetale estratto dai fiori di Cynara cardunculus, il cardo selvatico che cresce spontaneo anche sulle Alpi piemontesi.Il risultato? Un formaggio grattugiato senza conservanti e naturalmente privo di lattosio, perfetto per chi cerca un’alternativa sana, gustosa e adatta a tutti — inclusi vegetariani, sportivi e intolleranti al lattosio.
2,00 € 1,90 €
-5%

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Dettagli
Salame Tradizionale 180 g
  • Senza glutine
Salame Tradizionale 180 g Agrisalumeria Luiset
Il segreto del Salame Tradizionale di Luiset non sta solo negli ingredienti della concia come sale, vino, spezie e aromi, ma anche nella scelta e nella proporzione delle carni magre e grasse.
5,85 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Salame al Barolo 180g
  • Senza glutine
Salame al Barolo 180g Agrisalumeria Luiset
Questo salame è realizzato con la tradizionale ricetta di Luiset, con spezie e erbe aromatiche, ma in più, al posto di un normale vino rosso, è stato aggiunto il pregiato vino Barolo delle nostre terre Piemontesi.
7,55 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Formaggio 500g Selezione Fiandino
Formaggio 500g Selezione Fiandino Fattorie Fiandino in Piemonte
Il tempo, l’abilità dei mastri casari e l’eccezionale latte piemontese creano la Selezione Fiandino, proposto nella pezzatura media di circa 500gr, un prodotto dal gusto invidiabile che sa deliziare i palati più esigenti.
7,50 € 6,75 €
-10%

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Dettagli
Formaggio Kinara al Tartufo 200g
  • Vegeteriano
  • Senza lattosio
  • Metodo Kinara
Formaggio Kinara al Tartufo 200g Fattorie Fiandino in Piemonte
Il Kinara al Tartufo è un formaggio a pasta dura da tavola e da grattugia, con caglio vegetale, senza conservanti, senza lisozima, ma soprattutto senza lattosio.Le Fattorie Fiandino sono state le prime al mondo ad aver introdotto il metodo Kinara che prevede l’utilizzo dei fiori di Cynara cardunculus, un comune cardo selvatico che cresce spontaneo anche sulle montagne piemontesi ed è in grado di trasformarsi in vero caglio vegetale.Prodotto con caglio vegetale.
7,65 € 7,05 €
-8%

Disponibile in 7 giorni, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Dettagli
Formaggio 1 kg Selezione Fiandino
Formaggio 1 kg Selezione Fiandino Fattorie Fiandino in Piemonte
La selezione Fiandino nasce grazie all'abilità dei mastri casari e all’eccezionale latte piemontese. È un prodotto che sa deliziare anche i palati più esigenti.
14,65 € 13,18 €
-10%

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Dettagli
Salame alla Nocciola Piemonte IGP 180g
  • Senza glutine
Salame alla Nocciola Piemonte IGP 180g Agrisalumeria Luiset
Questo salame è stato impreziosito nella sua ricetta tradizionale con le gustose Nocciole Piemontesi IGP per rendere ancora più particolare e unico il suo gusto.
7,55 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Salame della Rosa 300g
  • Senza glutine
Salame della Rosa 300g Agrisalumeria Luiset
Questo salame prende il nome dal pezzo di budello pregiato nel quale viene insaccato, che viene chiamato appunto "della rosa". Viene riempito dei migliori tagli di carne di maiale ai quali viene aggiunto: sale, vino Nebbiolo, aromi, pepe, e lasciato macerare con l'aglio pestato. PRODOTTO FRESCO CON SCADENZA BREVE.
11,05 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Salame al Tartufo 180g
  • Senza glutine
Salame al Tartufo 180g Agrisalumeria Luiset
Per arricchire questo salume, all'interno della tradizionale ricetta sono state aggiunte le scaglie di tartufo nero. Da provare!PRODOTTO FRESCO CON SCADENZA BREVE.
8,05 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Salame Tradizionale 350g
  • Senza glutine
Salame Tradizionale 350g Agrisalumeria Luiset
Il segreto del Salame Tradizionale di Luiset non sta solo negli ingredienti della concia come sale, vino, spezie e aromi, ma anche nella scelta e nella proporzione delle carni magre e grasse. PRODOTTO FRESCO CON SCADENZA BREVE.
11,55 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Burro Fiandino 1889 100g
Burro Fiandino 1889 100g Fattorie Fiandino in Piemonte
Il Burro di Fattorie Fiandino vi sorprenderà per la leggerezza del mix di dolcezza, acidità ed asperità con cui potrete creare dolci, creme e piatti di inaspettato gusto.
2,15 €

Attualmente non disponibile

Dettagli
Lonzino Stagionato trancio 300g
  • Senza glutine
Lonzino Stagionato trancio 300g Agrisalumeria Luiset
Questo salume è realizzato utilizzando la lonza del suino, lasciata stagionare lentamente con sale ed erbe aromatiche. PRODOTTO FRESCO CON SCADENZA BREVE.
12,85 €

Disponibile in 7 giorni, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Salame alla Birra 180g
  • Senza glutine
Salame alla Birra 180g Agrisalumeria Luiset
Salame crudo preparato con tagli nobili del suino, insaporito con erbe aromatiche e spezie. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente per ottenere un prodotto morbido al tatto e piacevole al palato. All'impasto di questo salume, al posto del tradizionale vino rosso, aggiungiamo birra artigianale senza glutine per creare un mix di sapori originale e curioso. PRODOTTO FRESCO CON SCADENZA BREVE.
6,25 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Salsiccia Stagionata Sottovuoto 250g
  • Senza glutine
Salsiccia Stagionata Sottovuoto 250g Agrisalumeria Luiset
Un prodotto innovativo, realizzato come la tradizionale salsiccia, ma lasciato stagionare velocemente. Perfetto per essere gustato a tocchetti!
8,85 €

Disponibile in 7 giorni, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Salame Cotto Monferrato 400g
  • Senza glutine
Salame Cotto Monferrato 400g Agrisalumeria Luiset
Questo salame cotto fa parte da molto tempo della tradizione piemontese, era la colonna portante della "merenda sinoira" di chi lavorava nei campi e nelle vigne, accompagnandolo rigorosamente con pane casereccio e un po' di vino rosso.
8,55 €

Disponibile in 7 giorni, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

L'Ottavio Pichin formaggio 200g Fattorie Fiandino
  • Vegeteriano
  • Metodo Kinara
  • Offerta Zero Sprechi
L'Ottavio Pichin formaggio 200g Fattorie Fiandino Fattorie Fiandino in Piemonte
L'Ottavio Pichin è un formaggio a pasta dura non cotta con aggiunta di una miscela di birra artigianale scura, grazie al metodo Kinara è realizzato con caglio vegetale, senza conservanti, senza lisozima, ma soprattutto senza lattosio.Le Fattorie Fiandino sono state le prime al mondo ad aver introdotto il metodo Kinara che prevede l’utilizzo dei fiori di Cynara cardunculus, un comune cardo selvatico che cresce spontaneo anche sulle montagne piemontesi ed è in grado di trasformarsi in vero caglio vegetale.Prodotto con caglio vegetale.
6,05 € 5,14 €
-15%

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Salame Piccante 180g
  • Senza glutine
Salame Piccante 180g Agrisalumeria Luiset
Salame crudo preparato con tagli nobili del suino. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente per ottenere un prodotto morbido al tatto e piacevole al palato. All'impasto di questo salume aggiungiamo peperoncino dolce e piccante per creare un sapore piacevolmente stuzzicante.
6,25 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Guster (Wurstel di suino)
  • Senza glutine
Guster (Wurstel di suino) Agrisalumeria Luiset
Questo wurstel cotto, rinominato Guster, nasce dalla volontà di avere un'alternativa semplice e genuina dei classici wurstel industriali. Passati su padella o griglia molto calda sprigionano tutti i succhi e rendono il budello naturale, croccante e sfizioso.
7,05 €

Disponibile in 7 giorni, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Scatola Regalo Shop Piemonte
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