Il Langhe Nascetta La Regina è un vino che esprime tutte le caratteristiche olfattive della Nascetta, una tipologia di uva semiautomatica. In piemontese il nome di questo vino si pronuncia staccando le sillabe: “Nas-cëtta”, è un vitigno antico tipico delle Langhe e del Cuneese. È stato riscoperto recentemente e oggi se ne producono poche migliaia di bottiglie.È un vino che non ha paura del tempo, infatti, con l'evoluzione il naso evolve note di idrocarburi e pietra focaia e la bocca dal fruttato al salato.
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La Nascetta, vitigno storicamente coltivato nel Comune di Novello, era quasi completamente scomparso e solo la tenacia di alcuni produttori ha permesso di salvarlo e riportarlo alla dignità della vinificazione in monovitigno. Il forte legame con il territorio fa da filo conduttore nella produzione dei vini de L”Astemia Pentita. Ha trama odorosa elegante e piacevole, con fresche note floreali legate al patrimonio olfattivo della Nascetta, che si rincorrono e si alternano con sensazioni più sulfuree, da cui deriva un profumo complesso e piacevole. In bocca ha buona struttura e persistenza. Un vino delicato, armonico e lievemente acido.
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