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Galup

Galup

Galup: Panettoni e Colombe fatto a mano con la glassa alle Nocciole Piemonte IGP, conosciute il tutto il mondo!

Una ricetta autentica piemontese, diffusa in tutto il mondo attraverso Panettoni e Colombe, questo è Galup

La storia di Galup nasce nel 1922, quando Pietro Ferrua apre la pasticceria torinese lanciando la ricetta di un panettone basso e con la glassa alle Nocciole Piemonte IGP. Una ricetta che diventerà via via sempre più famosa in tutto il mondo, fino a guadagnarsi nel 1937 il brevetto di "fornitore della Real Casa".

Dopo la seconda guerra mondiale, nel 1948, si sposta insieme alla moglie in un nuovo e moderno fabbricato, dove la Galup aumenterà di gran lunga la produzione inserendo anche le colombe e il personale. Dagli anni 2000 in poi la storica azienda Galup si apre con slancio alle nuove richieste di mercato con nuove ricette e packaging sempre più attenti alla salute e all'ambiente.