Salumi precotti che grazie allo speciale confezionamento mantengono intatti tutti i profumi e gli aromi, così potrai prepararli facilmente e velocemente!
Luiset marina lo stinco con vino bianco e spezie e poi lo cuoce in forno a bassa temperatura per molte ore in modo da renderlo morbido e profumato. Il confezionamento sottovuoto permette di conservarlo per alcuni giorni in frigorifero.Per la preparazione si consiglia di scaldarlo in pentola 20/30 minuti.
16,50 €
Disponibile in 7 giorni, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
Il cotechino iniziò a diffondersi verso la fine del '700 in Piemonte, dove divenne parte integrante della dieta invernale delle classi meno abbienti. Il cotechino di Raspini Salumi è un prodotto realizzato con materia prima proveniente da allevamenti italiani selezionati e successivamente lavorato secondo le regole della tradizione piemontese. Il cotechino è buono quando, dopo almeno 15 minuti di cottura, è facile da affettare e tiene la fetta, la quale deve presentarsi compatta, con granulometria uniforme e di colore roseo tendente al rosso.Il prodotto è senza glutine e latte e derivati.
9,99 €
Disponibile in 5 giorni, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
Lo Stinco di Prosciutto Arrosto di Raspini Salumi è ricavato dalla parte anatomica del maiale e preparato secondo una raffinata ricetta di alta cucina. Nella preparazione non vengono usati conservanti e non viene aggiunto glutammato. Lo Stinco viene rosolato al punto giusto, cotto in forno e non lesso, con un’aromatizzazione delicata e senza conservanti. Inoltre l’involucro protettivo preserva la carne e permette una cottura sottovuoto che ne mantiene inalterati il sapore e la morbidezza.
Può essere consumato nella versione classica con patate al forno e mantiene il suo sapore anche nella veste light, accompagnato da verdure lessate o da una gustosa giardiniera di verdure sott’aceto.
Prodotto senza glutine, senza latte e derivati, senza conservanti.
12,90 €
Disponibile in 5 giorni, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
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