Pasta e Riso

La miglior selezione di pasta e riso, scelta da Shop Piemonte per te!

Zito Corto Liscio Mulino Marino bio Mulino Marino

Mulino Marino presenta "Zito corto liscio" una tipologia di pasta realizzata utilizzando esclusivamente sfarinato di grano duro e acqua. La pasta subisce una trafilatura al bronzo e una lentissima essicazione. Per ogni 100 gr di prodotto è necessario 1 litro di acqua in ebollizione. Si consiglia di aggiungere 10 gr di sale grosso per ogni litro. Mescolare di tanto in tando e assaggiare per verificare il grado di cottura.

4,70 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Rigatoni Mulino Marino bio Mulino Marino

I Rigatoni di Mulino Marino sono una tipologia di pasta realizzata esclusivamente con l'utilizzo di farina mono varietale con "germe vivo" del chicco di grano. La farina utilizzata è BIO e viene macinata a pietra naturale "La Fertè", martellata a mano.La pasta, che viene prodotta a Gragnano (NA) con l'utilizzo di acqua di sorgente dei Monti Lattari, subisce una lunga e lenta essiccazione e viene trafilata al bronzo. Tempi di cottura consigliati 09/11 minuti.

4,70 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Riso Acquerello invecchiato 1 anno 2,5kg Riso Acquerello

25,00 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Riso Acquerello invecchiato 1 anno 1kg Riso Acquerello

13,00 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Riso Acquerello invecchiato 1 anno 500g Riso Acquerello

7,80 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Spaghetti Trafilati al bronzo Pasta Rey

Spaghetti trafilati al Bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.

1,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Penne Rigate Trafilate al bronzo Pasta Rey

Penne Rigate trafilate al Bronzo ottenute dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.

1,45 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Fusilli Trafilati al bronzo Pasta Rey

Fusilli trafilati al Bronzo ottenute dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.

1,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Riso Acquerello invecchiato 1 anno 250g Riso Acquerello

4,00 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Linguine Trafilate al bronzo Pasta Rey

Linguine trafilate al Bronzo ottenute dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.Tempo di cottura 8 minuti.

1,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Tagliatelle Trafilate al bronzo Pasta Rey

Tagliatelle trafilate al bronzo ottenute dall' impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano duro, acqua. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.

1,75 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Caserecce Trafilate al bronzo Pasta Rey

Le caserecce trafilate al bronzo sono ottenute dall'impasto, la trafilazione e l'essicamento di semola di grano duro, acqua. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.

1,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Farfalle Trafilate al bronzo Pasta Rey

Farfalle Trafilate al Bronzo ottenute dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.

1,50 €

Disponibile in 3 giorni, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Gnocchi Sardi Trafilati al bronzo Pasta Rey

Gnocchi Sardi trafilati al Bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Tempo di cottura 8 minuti.

1,45 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Fusilli Tricolore Trafilati al bronzo Pasta Rey

Fusilli Trafilati al Bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essicamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio. Il loro tempo di cottura è di 8 minuti.

1,60 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Tajarin Tagliolini all'uovo 250g Antignano Prodotto Tipico

3,50 €

Disponibile in 3 giorni, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Maccheroni Trafilati al bronzo Pasta Rey

Maccheroni trafilati al bronzo ottenuti dall'impasto, trafilazione ed essiccamento di semola di grano. Le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune ma rugosa. Ciò aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.

1,45 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Tajarin Tagliolini 8 file 250g Antignano Prodotto Tipico

Il Mais Otto File di Antignano era coltivato sulle colline astigiane fin dagli inizi del secolo scorso. Caratterizzato da una pannocchia più affusolata con solo otto file di chicchi rosso bruno, questo mais ha proprietà organolettiche davvero uniche. La pasta viene trafilata al bronzo ed essiccata con metodo tradizionale, a bassa temperatura e per lungo tempo. Da questo mais viene prodotta una pasta fantastica dal gusto ineguagliabile.

3,80 €

Disponibile in 3 giorni, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Tartufissima N. 19 con Tartufo (7% ) Tagliatelle Tartuflanghe

13,35 €

Disponibile in 3 giorni, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Tagliatelle all'uovo 250g Antignano Prodotto Tipico

3,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Tagliatelle 8 file 250g Antignano Prodotto Tipico

Le Tagliatelle all’Uovo 8 file sono una pasta tipica del Nord d’Italia. Questa pasta diventa tipica piemontese perché prodotta con il mais otto file di Antignano. Caratterizzato da una pannocchia più affusolata, con solo otto file di chicchi rosso bruno. Questo mais era chiamato Melia du Re (mais del Re) appellativo che si adegua perfettamente alla sua tipicità.

3,80 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

La Penna Mulino Marino bio Mulino Marino

"La Penna" è una tipologia di pasta realizzata esclusivamente con farine italiane di grano duro con germe vivo del chicco di grano, macinata a pietra naturale "La Fertè" martellata a mano. Viene prodotta a Gragnano (NA) con l'acqua di sorgente dei Monti Lattari, trafilata al bronzo e subisce una lentissima essicazione.

4,70 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Risotto al Tartufo Brezzo

7,45 €

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Fettuccine all'uovo 250g Antignano Prodotto Tipico

3,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi