Salumi

Carni di prima qualità che sono frutto di allevamenti rispettosi sia degli animali che del territorio, è questo l'unico criterio di Shop Piemonte seleziona i migliori salumi per poterteli offrire!

Salame Tradizionale 180g Agrisalumeria Luiset

5,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Salame al Barolo 180g Agrisalumeria Luiset

6,80 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Salame della Rosa 400g Agrisalumeria Luiset

Questo salame prende il nome dal pezzo di budello pregiato nel quale viene insaccato, che viene chiamato appunto "della rosa". Viene riempito dei migliori tagli di carne di maiale ai quali viene aggiunto: sale, vino Nebbiolo, aromi, pepe, e lasciato macerare con l'aglio pestato. PRODOTTO FRESCO CON SCADENZA BREVE.

12,10 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Salame alla Nocciola Piemonte IGP 180g Agrisalumeria Luiset

6,80 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Salame al Tartufo 180g Agrisalumeria Luiset

7,90 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Salame Tradizionale 400g Agrisalumeria Luiset

10,50 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Lonzino Stagionato trancio Agrisalumeria Luiset

14,70 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Salame alla Birra 180g Agrisalumeria Luiset

Salame crudo preparato con tagli nobili del suino, insaporito con erbe aromatiche e spezie. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente per ottenere un prodotto morbido al tatto e piacevole al palato. All'impasto di questo salume, al posto del tradizionale vino rosso, aggiungiamo birra artigianale senza glutine per creare un mix di sapori originale e curioso. PRODOTTO FRESCO CON SCADENZA BREVE.

6,00 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Salsiccia Stagionata Sottovuoto Agrisalumeria Luiset

7,70 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Guster (Wurstel di suino) Agrisalumeria Luiset

6,40 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Salame Cotto Monferrato Agrisalumeria Luiset

7,70 € 6,16 €

-20%

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Salame Piccante 180g Agrisalumeria Luiset

Salame crudo preparato con tagli nobili del suino. Insaccato in budello naturale e stagionato lentamente per ottenere un prodotto morbido al tatto e piacevole al palato. All'impasto di questo salume aggiungiamo peperoncino dolce e piccante per creare un sapore piacevolmente stuzzicante.

5,80 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Lardo Semplice trancio Agrisalumeria Luiset

Il lardo è uno strato del grasso sottocutaneo del maiale allevato allo stato semi-brado, come nel caso dell'Agrisalumeria Luiset. Per ottenere questo salume tradizionale italiano, il trancio è salato a secco e stagionato lentamente, per almeno un mese, con spezie ed erbe aromatiche.

7,80 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Salame senza conservanti 300g Agrisalumeria Luiset

Il Salame senza Conservanti è la prima produzione settimanale dell'Agrisalumeria Luiset: viene lavorato con macchinari perfettamente puliti essendo senza conservanti.Questo salame crudo, chiamato anche salame senza salnitro, è preparato solo con tagli nobili del suino, insaporito con spezie e erbe aromatiche secondo un'antica ricetta. Viene insaccato in budello naturale e stagionato lentamente. Viene lasciato maturare per parecchi mesi, perchè essendo senza conservanti ha bisogno che sia ben secco prima di essere venduto.

11,80 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Salamini al Barolo 280g Mariangela Prunotto

11,80 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Salame dal Cordino Rosso 400g Agrisalumeria Luiset

13,70 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Salame senza spezie 180g Agrisalumeria Luiset

Il Salame senza Spezie di Agrisalumeria Luiset è preparato secondo una ricetta di famiglia e solo con tagli nobili del maiale. Il prodotto che si ottiene è un insaccato in budello naturale, stagionato lentamente, morbido al tatto e piacevole al palato.Per non intaccare il sapore della carne con le spezie, all'impasto di questo salame viene aggiunto solo un pizzico di erbe provenzali e miele d'acacia.

5,80 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Salamini al Tartufo 280g Mariangela Prunotto

12,40 €

Disponibile in 3 giorni, tempi di consegna 1-3 giorni

Salame allo Zafferano del Roero 180g Agrisalumeria Luiset

Nella ricerca di sapori nuovi e di materie prime del territorio nasce il salame allo zafferano. Le carni magre Luiset unite a questa antica pianta adesso coltivata anche nel Roero, conosciuta per le sue caratteristiche curative, creano un prodotto dal gusto delicato e dal profumo intenso. Un'atmosfera di sapori al palato.PRODOTTO FRESCO CON SCADENZA BREVE

8,70 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Cotechino Crudo Agrisalumeria Luiset

Il cotechino iniziò a diffondersi verso la fine del '700 in Piemonte, dove divenne parte integrante della dieta invernale delle classi meno abbienti. All'Agrisalumeria Luiset si produce con un impasto di carne suina, grasso e cotenna e l'aggiunta di sale, pepe, e altre spezie; la miscela viene insaccata nel budello naturale. Il cotechino è buono quando, dopo almeno un'ora e mezza di cottura, è facile da affettare e tiene la fetta, la quale deve presentarsi compatta, con granulometria uniforme e di colore roseo tendente al rosso.PRODOTTO FRESCO CON SCADENZA BREVE.

7,60 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Lardo al Tartufo 280g Mariangela Prunotto

Il lardo al Tartufo di Mariangela Prunotto viene selezionato, stagionato e conservato nel rispetto della tradizione per essere degustato proprio come un tempo. Le fette vengono inserite nel pratico vasetto di vetro e conservate con puro olio di oliva ed erbe aromatiche e fette di tartufo.

11,80 € 9,44 €

-20%

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Stinco arrosto Agrisalumeria Luiset

Luiset marina lo stinco con vino bianco e spezie e poi lo cuoce in forno a bassa temperatura per molte ore in modo da renderlo morbido e profumato. Il confezionamento sottovuoto permette di conservarlo per alcuni giorni in frigorifero.Per la preparazione si consiglia di scaldarlo in pentola 20/30 minuti.

13,20 €

Disponibile in 7 giorni, tempi di consegna 1-3 giorni

Salame Piemonte IGP 400g Raspini Salumi

Il salame Piemonte IGP di Raspini Salumi è un prodotto realizzato con materia prima proveniente da allevamenti piemontesi selezionati e successivamente lavorato secondo le regole della tradizione piemontese.Nell’impasto viene utilizzato il vino Barolo DOCG insieme a un’attenta selezione di spezie, come: pepe nero in polvere, aglio, chiodi di garofano e noce moscata.Il prodotto è senza glutine e latte e derivati.

7,90 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni

Cotechino 500g Raspini Salumi

Il cotechino iniziò a diffondersi verso la fine del '700 in Piemonte, dove divenne parte integrante della dieta invernale delle classi meno abbienti. Il cotechino di Raspini Salumi è un prodotto realizzato con materia prima proveniente da allevamenti italiani selezionati e successivamente lavorato secondo le regole della tradizione piemontese. Il cotechino è buono quando, dopo almeno 15 minuti di cottura, è facile da affettare e tiene la fetta, la quale deve presentarsi compatta, con granulometria uniforme e di colore roseo tendente al rosso.Il prodotto è senza glutine e latte e derivati.

4,90 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni