Capita sovente di ricevere visite a casa inaspettate e in molti casi non si sa mai quali dolci semplici preparare. Noi abbiamo proprio quello che fa al caso vostro: la ricetta della mousse al cioccolato e caffè Vergnano, un dolce al cucchiaio veloce e semplicissimo da realizzare. I dolci al cucchiaio sono tra i preferiti […]
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I baci di dama sono biscotti tipici piemontesi conosciuti e apprezzati in tutta Italia. Sono caratterizzati da due biscotti tondi friabili al burro uniti da uno strato di cioccolato: biscottini perfetti per l’ora del tè, ma anche da affiancare al caffè per una dolce pausa!
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Oggi vi portiamo alla scoperta di un’azienda nata nel 1929: Riso Goio, un’impressa di famiglia che da quasi 100 anni produce riso di qualità: ma non un riso qualunque! Il riso di Baraggia Biellese e Vercellese che dal 2007 è stata riconosciuta come DOP grazie alle sue caratteristiche uniche; oggi molto apprezzata anche nelle cucine dei più grandi chef! Ecco cosa ci ha […]
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