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Zafferano del Monferrato in stigmi
  • Offerta Zero Sprechi
Zafferano del Monferrato in stigmi
Dopo secoli torna nel Monferrato questa spezia così pregiata, introdotta nel 1300 durante l'Impero Bizantino e commercializzata nei secoli successivi grazie agli Sforza.Lo zafferano di Azienda Agricola Cascina Margherita è zafferano purissimo in stigmi, esclusivamente lavorato a mano e solo da fiori in boccio raccolti al mattino.
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Sacchetto Ovetti Fondenti 70% Cacao
  • Senza glutine
  • Pasqua
Sacchetto Ovetti Fondenti 70% Cacao Baratti & Milano
Una dedica agli amanti del cioccolato fondente, che a Pasqua non sanno resistere a queste piccole ma golose tentazioni. 
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Super Bitter in Lattina
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Super Bitter in Lattina Birrificio Baladin
La Birra Super Bitter in lattina è una Belgian Strong Amber Ale, birra ambrata con schiuma persistente.Al naso si presenta con note fruttate ed avvolgenti mentre al palato spiccano note erbacee e agrumate del luppolo. Una delle particolarità di questa birra, anche se molto delicato, è il sentore pepato.
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Farina di grano saraceno bio 1kg
  • Offerta Zero Sprechi
  • Biologico
Farina di grano saraceno bio 1kg Mulino Marino
E’ una farina alternativa al frumento, prodotta da agricoltura biologica e macinata in purezza a pietra naturale. Ideale per chi mostra intolleranza alimentare al glutine, è anche consigliata nelle diete per diabetici. Da un punto di vista nutrizionale contiene vitamine B, E, P e sono presenti quantità rilevanti di sali minerali (Calcio, Fosforo, Magnesio, Rame e Selenio). Inoltre, grazie ad una sostanza chiamata rutina, risulta particolarmente utile per rinforzare le pareti dei vasi capillari.
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Cioccolatini con Grappa di Barolo
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Cioccolatini con Grappa di Barolo Grappa Sibona
Deliziosi cioccolatini ricoperti di cioccolato fondente, ripieni di crema alla grappa di Barolo Sibona.Una golosità alla quale è impossibile resistere!
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Amaretto Dolce Nocciola Moriondo
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Amaretto Dolce Nocciola Moriondo Moriondo Carlo
Gli amaretti dolce alla nocciola di Moriondo sono una squisita specialità di Mombaruzzo.
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Dolci e cioccolato

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Le farine piemontesi

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Farina Buratto bio 1kg
Farina Buratto bio 1kg Mulino Marino
Dal rispetto della tradizione molitoria artigianale di Mulino Marino nasce la farina "abburattata" (setacciata): la più bianca realizzabile attraverso la macinatura con pietre naturali.La farina Buratto è una farina biologica di grano tenero tipo 2, ottenuta senza l'aggiunta di conservanti, stabilizzanti o altri additivi, particolarmente apprezzata per essere un prodotto naturale e crudo; quest'ultime qualità sono dovute alla leggerissima parte di fibra e germe del chicco che permangono in seguito alla lavorazione e la caratterizzano rispetto alle altre farine.È perfetta per la pizza di Bonci!
3,90 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Farina Effepi per Grandi Lievitati 5kg
Farina Effepi per Grandi Lievitati 5kg Farina ViVa
Farina di Grano Tenero Tipo 1. Per rinfresco lievito madre, biga, croissant e grandi lievitati. Ideale per idratazioni superiori all’80% e per impasti con una notevole percentuale di grassi.PROTEINE 16% minP/L0.5-0.6
15,60 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Farina di segale bio integrale 1kg
Farina di segale bio integrale 1kg Mulino Marino
La Farina di segale bio integrale del Mulino Marino è ottenuta dalla macinatura a pietra naturale di cereali provenienti da coltivazioni biologiche I cereali vengono selezionati secondo criteri di qualità, sicurezza e biodiversità e macinati seguendo le loro caratteristiche senza l’aggiunta di additivi, conservanti e stabilizzanti. La segale tradizionalmente viene considerata un cibo povero, è invece un alimento con notevoli proprietà nutrizionali: contiene carboidrati, proteine, sali minerali (ferro, calcio, fosforo), vitamine (gruppo B, E) ed è ricca di fibra e di lisina.La ricchezza di fibre la rende un alimento utile per le diete mirate a una riduzione del peso corporeo infatti è meno calorica degli altri cereali.
4,70 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Farina di riso bio 1kg
Farina di riso bio 1kg Mulino Marino
Per realizzare delle impanature perfette e dei dolci soffici, la farina di riso è la più indicata. Anche questa, come tutte le farine del Mulino Marino, viene macinata a pietra naturale ed i chicchi sono selezionati da coltivazioni di agricoltura biologica.
5,70 €

Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi

Farina di Farro Monococco integrale 1kg
Farina di Farro Monococco integrale 1kg Farina ViVa
Farina Integrale di Farro Monococco. Per pani a lievito madre di media e grossa pezzatura, biscotti. Indicata per idratazioni comprese tra il 60 e il 70% con maturazioni fino a 24 ore a temperatura controllata. PROTEINE 14% min
5,50 €

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Farina di Grano Tenero Tipo 1 per Pizza 1kg
Farina di Grano Tenero Tipo 1 per Pizza 1kg Farina ViVa
Farina di Grano Tenero Tipo 1. Per tutti i tipi di pizza e impasti a lunga maturazione. Indicata per idratazioni superiori al 75% con maturazioni a temperatura controllata fino a 48 ore.PROTEINE 14% minP/L0.4-0.5
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