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Craft-Biere

Craft-Biere

Eine Auswahl der besten handwerklichen Biere, die mit den meisten im Piemont angebauten Hopfen verarbeitet werden.

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Doppeltes Bienentripel mit Honig 75cL
Doppeltes Bienentripel mit Honig 75cL Birrificio Alba
Der Name Double Bee verbindet die gängige Vorstellung von "Double Malt", den Blondinen mit hohem Alkoholgehalt, mit der charakteristischen Note von Honig.Bier im Tripel-Stil mit goldener Farbe und einem Aroma von Malz und tropischen Früchten, dank einer Mischung aus lokalem Honig bei Km Ø und Guaren, fermentiert mit belgischen Hefen, die fruchtige Ester entwickeln. Am Gaumen ist er alkoholisch, trocken und intensiv mit einer zarten Note von Akazien- und Kastanienhonig und einer krautigen Hopfenader.Er passt gut zu ersten Gängen wie Eiernudeln, piemontesischen frittierten Gerichten, Fleisch wie Spanferkel mit Honig. Es kann aber auch am Ende einer Mahlzeit mit Dessert oder frischem Obst genossen werden.
8,50 €

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Aura Golden Ale 33cL
  • Glutenfrei
Aura Golden Ale 33cL Birrificio Alba
Bier mit goldblonder Farbe und dem Duft von kontinentalem Hopfen, der zarte krautige und blumige Düfte verströmt.Im Aura Golden Ale der Alba-Brauerei gibt es eine hervorragende Balance zwischen dem Geschmack von Malz und Hopfen durch das Aroma, das in einen leicht bitteren Schwanz von Alpenkräutern fließt.
3,90 €

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Nivula Blanche 75cL
Nivula Blanche 75cL Birrificio Alba
Bier mit einer perlmuttartigen Farbe, einem fruchtig-würzigen Aroma aufgrund der für die "Wit Biere" typischen Orangenschalen und Koriander.Das Nivula Blanche der Brauerei Alba ist ein Bier mit einem zarten, frischen, durstlöschenden Aroma, das leicht zu trinken ist.
8,10 €

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Aura Golden Ale 75cL
Aura Golden Ale 75cL Birrificio Alba
Bier mit goldblonder Farbe und dem Duft von kontinentalem Hopfen, der zarte krautige und blumige Düfte verströmt.Im Aura Golden Ale der Alba-Brauerei gibt es eine hervorragende Balance zwischen dem Geschmack von Malz und Hopfen durch das Aroma, das in einen leicht bitteren Schwanz von Alpenkräutern fließt.
7,80 €

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The Rock American Pale Ale 75cL
The Rock American Pale Ale 75cL Birrificio Alba
Der Name The Rock verkörpert das amerikanische Herz dieses Bieres und behält gleichzeitig eine starke Verbindung zu dem Gebiet bei, in dem es hergestellt wird, da es durch die "Rocche" gekennzeichnet ist, Sprünge in den für den Roero typischen Tuffstein.Dieses Bier ist ganz nach amerikanischer Art in Malz, Hopfen und Hefe. Seine Farbe ist kupferblond mit einem intensiven Grundaroma von amerikanischem Hopfen und aromatischem Malz, das dem fruchtigen und kräuterigen Geschmack weicht. Eine kräftige abschließende Bitternote reinigt den Mund und bereitet ihn auf einen weiteren Schluck vor.
8,10 €

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GA Uve Bianche - White Italian Grape Ale 75cL
GA Uve Bianche - White Italian Grape Ale 75cL Birrificio Alba
Leichtes Bier im Stil des "White Italian Grape Ale", einer Kombination aus Malzmost und Most aus weißen Trauben von Arneis del Roero vom Bauernhof Raffaele Gili.Das Prickeln ist sanft. Die Konnotation ist typischerweise von Bier, das durch das Bouquet weißer Trauben angereichert ist. Im Duft gibt es Anklänge von hellfleischigen Früchten und weißen Wildblumen.
8,50 €

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IGA Uve Rosse - Red Italian Grape Ale 33cL
IGA Uve Rosse - Red Italian Grape Ale 33cL Birrificio Alba
Bier im Stil des "Red Italian Grape Ale", einer Kombination aus Malzmost und Most aus roten Nebbiolo Roero-Trauben vom Bauernhof Malvirà. Das Prickeln ist sanft. Die Konnotation ist typisch für Bier, das durch das Bouquet der roten Nebbiolo-Trauben bereichert wird. Im Duft gibt es Anklänge von Kirsche, frischen roten Früchten und Rosinen.
4,50 €

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Marte Belgian Red Ale 33cL
Marte Belgian Red Ale 33cL Birrificio Alba
"Abbey" Rotbier mit hohem Alkoholgehalt und robustem Körper. Das Aroma ist eine außergewöhnliche Vielfalt aus karamellisiertem Malz und roten Früchten, die am Gaumen intensiv sind und durch die Ester der Gärung bereichert werden.Marte Belgian Red Ale von Birrificio Alba regt den ganzen Mund an und verweilt lange im Geschmack.
4,30 €

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IGA Uve Rosse - Red Italian Grape Ale 75cL
IGA Uve Rosse - Red Italian Grape Ale 75cL Birrificio Alba
Bier im Stil des "Red Italian Grape Ale", einer Kombination aus Malzmost und Most aus roten Nebbiolo Roero-Trauben vom Bauernhof Malvirà. Das Prickeln ist sanft.Die Konnotation ist typisch für Bier, das durch das Bouquet der roten Nebbiolo-Trauben bereichert wird. Im Duft gibt es Anklänge von Kirsche, frischen roten Früchten und Rosinen.
8,60 €

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Nivula Blanche 33cL
Nivula Blanche 33cL Birrificio Alba
Bier mit einer perlmuttartigen Farbe, einem fruchtig-würzigen Aroma aufgrund der für die "Wit Biere" typischen Orangenschalen und Koriander. Das Nivula Blanche der Brauerei Alba ist ein Bier mit einem zarten, frischen, durstlöschenden Aroma, das leicht zu trinken ist.
4,10 €

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Marte Belgian Red Ale 75cL
Marte Belgian Red Ale 75cL Birrificio Alba
"Abbey" Rotbier mit hohem Alkoholgehalt und robustem Körper. Das Aroma ist eine außergewöhnliche Vielfalt aus karamellisiertem Malz und roten Früchten, die am Gaumen intensiv sind und durch die Ester der Gärung bereichert werden.Marte Belgian Red Ale von Birrificio Alba regt den ganzen Mund an und verweilt lange im Geschmack.
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The Rock American Pale Ale 33cL
The Rock American Pale Ale 33cL Birrificio Alba
Der Name The Rock verkörpert das amerikanische Herz dieses Bieres und behält gleichzeitig eine starke Verbindung zu dem Gebiet bei, in dem es hergestellt wird, da es durch die "Rocche" gekennzeichnet ist, Sprünge in den für den Roero typischen Tuffstein.Dieses Bier ist ganz nach amerikanischer Art in Malz, Hopfen und Hefe. Seine Farbe ist kupferblond mit einem intensiven Grundaroma von amerikanischem Hopfen und aromatischem Malz, das dem fruchtigen und kräuterigen Geschmack weicht. Eine kräftige abschließende Bitternote reinigt den Mund und bereitet ihn auf einen weiteren Schluck vor.
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