Craft-Biere

Eine Auswahl der besten handwerklichen Biere, die mit den meisten im Piemont angebauten Hopfen verarbeitet werden.

Nazionale - Bier Baladin blonde 75cl Birrificio Baladin

10,80 €

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Nora - Bier Baladin, bernsteinfarben 75cl Birrificio Baladin

11,50 €

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Nazionale Bier glutenfrei 33 cl Birrificio Baladin

Eine absolute Neuheit präsentiert von Baladin: das Nazionale Bier glutenfrei im 33 cl-Format. Das erste italienische Bier, das komplett aus italienischen Rohstoffen gewonnen wird, mit einer überarbeiteten Rezeptur mit der Absicht, den Glutengehalt im Vergleich zur Originalversion zu reduzieren. Carnaroli-Reis aus der Provinz Vercelli wird den Zutaten zugesetzt und reduziert den Glutengehalt deutlich. Im Vergleich zur Originalversion hat es eine leicht süßliche Reisnote, doch ohne den trockenen Charakter des Nazionale zu verändern.

4,50 €

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Super Bitter - Bier Baladin, bernsteinfarben 75cl Birrificio Baladin

Dank der großzügigen Verwendung eines amerikanischen Hopfens mit dem ursprünglichen Namen „Amarillo“ ist das Super Bitter-Bier reich an Hopfenaromen. Im Mund bleibt es der baladinischen Identität treu, gut ausbalanciert zwischen einem Hauch von Karamell, Trockenfrüchten und der Bitterkeit des Hopfens.

10,70 €

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Doppeltes Bienentripel mit Honig 75cL Birrificio Alba

Der Name Double Bee verbindet die gängige Vorstellung von "Double Malt", den Blondinen mit hohem Alkoholgehalt, mit der charakteristischen Note von Honig.Bier im Tripel-Stil mit goldener Farbe und einem Aroma von Malz und tropischen Früchten, dank einer Mischung aus lokalem Honig bei Km Ø und Guaren, fermentiert mit belgischen Hefen, die fruchtige Ester entwickeln. Am Gaumen ist er alkoholisch, trocken und intensiv mit einer zarten Note von Akazien- und Kastanienhonig und einer krautigen Hopfenader.Er passt gut zu ersten Gängen wie Eiernudeln, piemontesischen frittierten Gerichten, Fleisch wie Spanferkel mit Honig. Es kann aber auch am Ende einer Mahlzeit mit Dessert oder frischem Obst genossen werden.

8,50 €

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Aura Golden Ale 75cL Birrificio Alba

Bier mit goldblonder Farbe und dem Duft von kontinentalem Hopfen, der zarte krautige und blumige Düfte verströmt.Im Aura Golden Ale der Alba-Brauerei gibt es eine hervorragende Balance zwischen dem Geschmack von Malz und Hopfen durch das Aroma, das in einen leicht bitteren Schwanz von Alpenkräutern fließt.

7,80 €

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Nivula Blanche 75cL Birrificio Alba

8,10 €

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The Rock American Pale Ale 75cL Birrificio Alba

Der Name The Rock verkörpert das amerikanische Herz dieses Bieres und behält gleichzeitig eine starke Verbindung zu dem Gebiet bei, in dem es hergestellt wird, da es durch die "Rocche" gekennzeichnet ist, Sprünge in den für den Roero typischen Tuffstein.Dieses Bier ist ganz nach amerikanischer Art in Malz, Hopfen und Hefe. Seine Farbe ist kupferblond mit einem intensiven Grundaroma von amerikanischem Hopfen und aromatischem Malz, das dem fruchtigen und kräuterigen Geschmack weicht. Eine kräftige abschließende Bitternote reinigt den Mund und bereitet ihn auf einen weiteren Schluck vor.

8,10 €

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GA Uve Bianche - White Italian Grape Ale 75cL Birrificio Alba

Leichtes Bier im Stil des "White Italian Grape Ale", einer Kombination aus Malzmost und Most aus weißen Trauben von Arneis del Roero vom Bauernhof Raffaele Gili.Das Prickeln ist sanft. Die Konnotation ist typischerweise von Bier, das durch das Bouquet weißer Trauben angereichert ist. Im Duft gibt es Anklänge von hellfleischigen Früchten und weißen Wildblumen.

8,50 €

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IGA Uve Rosse - Red Italian Grape Ale 33cL Birrificio Alba

Bier im Stil des "Red Italian Grape Ale", einer Kombination aus Malzmost und Most aus roten Nebbiolo Roero-Trauben vom Bauernhof Malvirà. Das Prickeln ist sanft. Die Konnotation ist typisch für Bier, das durch das Bouquet der roten Nebbiolo-Trauben bereichert wird. Im Duft gibt es Anklänge von Kirsche, frischen roten Früchten und Rosinen.

4,50 € 4,30 €

-4%

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Super bitter in der Dose Birrificio Baladin

Super Bitter Beer in der Dose ist ein belgisches Strong Amber Ale, ein bernsteinfarbenes Bier mit anhaltendem Schaum.In der Nase sind fruchtige und umhüllende Noten, während am Gaumen kräuterige und zitrusartige Noten von Hopfen hervorstechen. Eine der Besonderheiten dieses Bieres, obwohl sehr delikat, ist der pfeffrige Duft.

3,50 €

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Marte Belgian Red Ale 33cL Birrificio Alba

"Abbey" Rotbier mit hohem Alkoholgehalt und robustem Körper. Das Aroma ist eine außergewöhnliche Vielfalt aus karamellisiertem Malz und roten Früchten, die am Gaumen intensiv sind und durch die Ester der Gärung bereichert werden.Marte Belgian Red Ale von Birrificio Alba regt den ganzen Mund an und verweilt lange im Geschmack.

4,30 € 4,10 €

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Marte Belgian Red Ale 75cL Birrificio Alba

8,50 €

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IGA Uve Rosse - Red Italian Grape Ale 75cL Birrificio Alba

Bier im Stil des "Red Italian Grape Ale", einer Kombination aus Malzmost und Most aus roten Nebbiolo Roero-Trauben vom Bauernhof Malvirà. Das Prickeln ist sanft.Die Konnotation ist typisch für Bier, das durch das Bouquet der roten Nebbiolo-Trauben bereichert wird. Im Duft gibt es Anklänge von Kirsche, frischen roten Früchten und Rosinen.

8,60 €

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