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Süßweine und Aromatisierte

Süßweine und Aromatisierte

Das Piemont zeichnet sich in Italien und im Ausland durch seine süßen und aromatischen Weine aus. Wählen Sie die Süße von Malvasia oder den Duft von Moscato d'Asti!

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Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Spumante
  • Decanter: Bronze
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Spumante Cantina Terre dei Santi
Typischweiser süß ausgebauter, roter Spumante (Schaumwein) mit mildem und keineswegs aufdringlich süßem Geschmack, mit einer feinen, zarten, anhaltenden Perlage und einem langen Finale nach Mandeln. Der Wein hat einen blumigen, fruchtigen, intensiven, aber vor allem aromatischen Duft.
8,50 €

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Barolo Chinato
Barolo Chinato Grappa Sibona
Barolo D.O.C.G. aromatisiert mit Kräutern und China Calissaia nach einem alten Rezept, entwickelt und erprobt von einem Apotheker aus Alba.
27,40 €

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Civico 10 Vermouth di Torino
Civico 10 Vermouth di Torino Grappa Sibona
Civico 10, der Wermut der Destillerie Sibona, verdankt seinen Namen der Via Roma 10 in der Gemeinde Piobesi d’Alba, der Adresse des ursprünglichen historischen Sitzes der Destillerie.Tatsächlich wurde genau an diesem Standort mit Leidenschaft und Wissen das Originalrezept dieses Wermuts entwickelt, eines historischen Getränks aus Turin. Das Rezept wurde erst kürzlich verfeinert und bereichert, wobei ausschließlich Nebbiolo d’Alba D.O.C. als Wein verwendet wird.
23,80 €

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Barolo Chinato in der Geschenkbox
Barolo Chinato in der Geschenkbox Ceretto Vini
Die „Ceretto-Formel“ für die Erzeugung dieses Barolo Chinato sieht die Verwendung eines Barolo DOCG vor, zu dem Kräuter hinzugefügt werden, ein Dutzend, die streng ausgewählt werden, sowie China Calissaia, die separat mit in Alkohol aufgegossen wird. Bei der Verkostung zeigt sich das Ergebnis ist einer kontinuierlichen Abfolge von Aromen, die mit einer angenehmen bitteren Note endet und perfekt durch die Süße ausbalanciert ist.
30,70 €

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Marolo Chinato
Marolo Chinato Grappa Marolo
Der Marolo chinato der Brennerei Marolo stammt aus einem alten Familienrezept. Er wir aus edlen Weinen hergestellt, die mit Kräuter- und Rindenaufgüssen aromatisiert werden: abei sind Chinarinde, Rhabarber, Enzian, Koriander, Zimt, Gewürznelken und andere, die ihn angenehm und zu einem duftenden Aperitif und Stärkungsmittel nach dem Essen machen. Seine Zubereitung endet mit einer langen Reifung in kleinen Eichenholz-Fässern, die ihm bemerkenswerte Harmonie und Eleganz verleihen.
35,30 €

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Birbet
Birbet Negro Angelo
Leicht lebhafter Schaum, helle rubinrote Farbe, die an Erdbeere, Rose, Himbeere und Brombeere erinnert. Im Mund ist er süß und harmonisch, mit einer angenehmen Säurenote.
11,90 €

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Vermouth Rosso
  • Wine Enthusiast: 91
Vermouth Rosso Grappa Marolo
Der rote Wermut von Grappa Marolo ist der erste und originale Aperitif, der die Geschichte des italienischen Aperitifs begründete! Das Produkt „Vermouth Rosso“ von Grappa Marolo hat die Gewohnheiten seines Herstellers geprägt. Getreu nach dem Rezept von 1854 verwendet Marolo kein Karamell, sondern angerösteten Zucker, auch «bruciato» genannt: Er verändert nicht die aromatische Komposition, sondern verstärkt die Noten der Orangenschale, des Enzians und der piemontesischen Zitronenmelisse.
25,30 €

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Arcass Passito di Arneis
  • I vini di Veronelli: 3 stelle
Arcass Passito di Arneis Cascina Chicco
Arcass: hier ist der Passito di Arneis von Cascina Chicco!Der Name deutet auf eine der athletischen Gesten des "Balon" hin, der traditionellsten Sportart dieser Hügel. Arcass, das Nachwachsen, drückt den unbezwingbaren Bauernstolz aus, der in der Lage ist, Schlag auf Schlag auf jede Schwierigkeit zu antworten.
20,60 €

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Passirano
Passirano Cantina Terre dei Santi
Dieser Passito, der aus der späten Lese überreifer Trauben gewonnen wird, hat einen weichen, harmonischen Geschmack mit einem süßen Abgang. Die olfaktorischen Empfindungen, die es freisetzt, sind sehr breit und intensiv, man kann die Aromatik der Herkunftsrebsorte, die Noten von süßen Gewürzen wie Vanille spüren.Dieser Passito passt gut zu gereiftem Käse oder Blauschimmelkäse, vielleicht begleitet von Marmeladen oder Honig. Er eignet sich auch in Kombination mit süßem oder trockenem Gebäck oder wird nach dem Kaffee als Digestif serviert.
17,50 €

Derzeit nicht verfügbar

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Brachetto d'Acqui 2024
Brachetto d'Acqui 2024 Braida
Der Brachetto d'Acqui Braida eignet sich hervorragend als Begleitung zu Desserts. Hergestellt aus reinem Brachetto, einer alten roten aromatischen Rebsorte aus dem Piemont. Es wird nach der Martinotti- oder Charmat-Methode hergestellt, einem Verfahren der Schaumweinbereitung im Autoklaven, das es ermöglicht, das Bouquet der Aromen intakt zu erhalten und ihre Intensität hervorzuheben.
11,60 €

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Vermouth di Torino superiore Umberto
Vermouth di Torino superiore Umberto Grappa Marolo
Der Vermouth Umberto ist der Vermouth zum Nachdenken und zum Genuss nach dem Essen.Es wird erzählt, dass die Savoyer im Jahr 1786 die Produktion von Rosolio im gesamten Königreich Sardinien drastisch einstellten: Auf ihren Tischen stand eine Flasche Vermouth.Von Domenico Ulrich König Umberto I. gewidmet, von strengem Charakter und militärischer Tugend, zeigt er sich durch seinen strengen, aber unglaublich trinkbaren, faszinierenden Charakter, ideal zum Nachdenken oder zum Ausklang des Essens.Voll, lebendig, reich, zeichnet er sich durch die bitteren Noten von Chinarinde und Ysop aus.Die Einzigartigkeit des Umberto liegt in der Verfeinerung der Botanicals: Nach der Extraktion der Essenzen bleiben die Tinkturen 6 Monate in Reifungshölzern, eine Technik, die intensive Farbe und wunderbare balsamische Noten, Rundheit des Körpers und samtige Tannine verleiht.
36,20 €

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Typisch aromatisierter Wein
  • Biologisch
Typisch aromatisierter Wein Punset
Quintessenza ist ein Bio-Wein, der in einem Aufguss von Chinarinde calisaia aromatisiert wird, er ist warm, samtig, umhüllend und angenehm komplex. Er wird Sie mit seiner leichten Anfangssüße und den Aromen, die er freisetzt, überraschen.Er wird hergestellt, indem der Wein nach einem alten Rezept mit einer Mischung aus Zucker, aromatischen Kräutern und Gewürzen wie China Calissaia, Orangenschale, Kamille, Enzian- und Süßholzwurzeln, Kardamomsamen und anderen aufgegossen wird.
23,40 €

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Vermouth di Torino Bianco
  • Wine Enthusiast: 93
Vermouth di Torino Bianco Grappa Marolo
Der Weiße Vermouth aus Grappa von Marolo ist das Symbol des klassischen Aperitifs ... und gleichzeitig ein ausgezeichneter Aperitif!Zwischen kleinen Tischen und Art Déco entstand der Weiße Vermouth in den Liberty-Cafés des sabaudischen Turin, um den Wunsch der „Madaminen“ aus dem hohen Bürgertum zu erfüllen, einen speziellen, aber zarten Aperitif zu genießen.Im Gegensatz zum Roten Vermouth, der in den Cafés jener Zeit die Hauptrolle spielte, mit hohem Alkoholgehalt und maskulinem Charakter, wurde der Weiße Vermouth gemildert: Er war heller in der Farbe und vereinte zarte Düfte, wobei er Infusionen weiblich klingender Botanicals bevorzugte.Der Weiße Vermouth Domenico Ulrich ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und bitteren Noten, geeignet sowohl für Mixgetränke als auch zum puren Genießen, mit oder ohne Eis.
22,90 €

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Moscato d'Asti Vigna Senza Nome 2023
Moscato d'Asti Vigna Senza Nome 2023 Braida
Der Moscato d'Asti Vigna Senza Nome von Braida hat ein außergewöhnlich frisches und sehr vielfältiges Aroma, unter den vielen Noten stechen frische Früchte, Orangenblüten, Rose und Moschus hervor.Es ist ein delikater, sanfter, umhüllender und brillanter Wein.
11,40 €

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Vermouth di Torino Extra Dry
  • Wine Enthusiast: 90
Vermouth di Torino Extra Dry Grappa Marolo
Der Vermouth Extra Dry steht an der Spitze der Mixologie zwischen Tradition und Innovation: neuartig, von strahlender Frische.Reines „dry“-Vergnügen, das die Höhen der Mixkunst erklimmt: Kein Vermouth wie der Extra Dry passt sich so perfekt großartigen Cocktails auf Gin-, Wodka- und Bitterbasis an. Das Originalrezept aus dem 19. Jahrhundert wurde von Marolo in einer zarten, aromareichen Variante neu interpretiert: Besonders hervorstechend sind Noten von Walnuss, Zitrone und Beeren.Seinen Höhepunkt findet er on the rocks, gemischt mit einem hervorragenden Gin, garniert mit Johannisbeeren und Waldfrüchten.
24,70 €

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Aromatisierter Barbera Chinato Wein
Aromatisierter Barbera Chinato Wein Carlin de Paolo
Der Wein Chinato wurde Ende des letzten Jahrhunderts in der Apotheke von Dr. Cappellano in Serralunga d'Alba geboren und die ersten Produzenten waren die Apotheker der verschiedenen Dörfer in der Gegend von Langa. In kurzer Zeit wurde es zu einem mythischen Elixier mit außergewöhnlichen Eigenschaften, umgeben von der richtigen Aura des Geheimnisvollen, die die geheimen Formeln bedeckte, mit denen es hergestellt wurde. Mit diesen Prämissen verbreitete er sich zunächst als medizinisches Elixier unter den Bauernfamilien und dann, langsam, als aromatisierter Wein, der fast überall Anerkennung fand und auch zur Flagge der führenden Weingüter wurde.
25,70 €

Derzeit nicht verfügbar

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Asti Spumante Bel Piasì 2023
Asti Spumante Bel Piasì 2023 Cascina Fonda
Der wichtigste süße Schaumwein, der 1991 geboren wurde. Es war eine gewinnbringende Wette, nämlich einen hochwertigen Schaumwein herstellen zu wollen. Sein fröhlicher Schaum erhellt die Atmosphäre jeder Party und der Toast ist auch als Aperitif, Cocktail und zum Abschluss einer Mahlzeit faszinierend.Intensiv, klar mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten (Akazie und Linde), Pfirsich, Honig und Karamell. Vollmundig, ausgewogen, süß, aber duftend, dank seines starken Säuregehalts mit einem angenehmen bitteren Nachgeschmack. Ideal kombiniert zu trockenem Gebäck, Desserts auf der Basis von leichten Früchten und Sahne, Panettone, Haselnusskuchen. Sehr angenehm als Aperitif und als durstlöschendes Getränk zu jeder Tageszeit.
12,60 €

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Erbaluce di Caluso Passito Venanzia RISERVA
Erbaluce di Caluso Passito Venanzia RISERVA La Masera Azienda Agricola
Un vino dal profumo ampio, intenso, etereo, di grande complessità, con evidenti sentori di frutta secca, frutta sciroppata, lievi sfumature tostate, note dolci. Il gusto è dolce, pieno, armonico e avvolgente. Trova abbinamento ideale con i dolci della tradizione piemontese, in particolare dolci a base di mandorle, amaretti, nocciole. Molto interessante l’abbinamento anche con formaggi stagionati ed erborinati.
30,40 €

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