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100% Barbera
2020
Le caratteristiche fondamentali della sottozona Monleale, prevedono la produzione da vigneti accuratamente selezionati ed un invecchiamento di minimo 20 mesi, di cui almeno 6 in legno. Tutto ciò dà vita ad un vino profumato, intenso, dal colore deciso, tutto da scoprire!
| Winemaking | _Fermentazione malolattica svolta in tonneaux |
| Service Temperature | 18-20 °C |
| Ageing | _Minimum 20 months, of which at least 6 in wood |
| Winemaking | _Raccolta manuale dei grappoli migliori; diraspapigiatura soffice con successiva fermentazione sulle bucce in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15-20 giorni a 26-28°C; frequenti follature e rimontaggi |
| Colour | Ruby red |
| Refinement | _12-24 mesi in tonneau di rovere francese e poi 6-12 mesi in bottiglia |
| Storage | Store in a cool, dry place, away from heat sources. |
| Packaging | Glass bottle |
| Format | 75 cL |
| Expiration date | 30/01/2034 |
| Product label |
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| Code | SP4671 |
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