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Grappa Gentile alla Camomilla di Romano Levi

Grappa Levi

64,90 €

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Produktnummer: SP2590
EIGENSCHAFTEN
Rebsorte

Barbera, Dolcetto, Nebbiolo

Alkoholgehalt

40%

Beschreibung

Dieser Grappa wird nach dem Rezept hergestellt, das im Tagebuch von Lidia Levi gefunden wurde, wobei der einrebsige Nebbiolo-Grappa aus Trester gewonnen wird, der zusammen mit den Düften und Aromen des Kamillens der Langhe mazeriert wird.

In der Nase ist das Aroma zart, angenehm und aromatisch, mit Noten von Kamille, Früchten und holzigen Nuancen. Am Gaumen überrascht er durch seinen samtigen, harmonischen und einhüllenden Geschmack, mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Informationen zum Produkt
Destillationssystem Diskontinuierliche Kupferbrennerei (die einzige ihrer Art weltweit) mit direktem Feuer und eingetauchtem Trester. Anschließende fraktionierte Destillation des Schleims in einer 7-schaligen Kupfersäule
Serviertemperatur 16-18 °C
Verkostung Mit Kamille aromatisierter Grappa.
Alterung 6 Monate in klassischen piemontesischen 700-Liter-Fässern aus verschiedenen Hölzern
Farbe Bernstein
Lagerung Kühl und trocken lagern, von Wärmequellen fernhalten.
Standort des Herstellers Neive (CN)
Verpackung Glasflasche mit Box
Format 70 cL
Verfallsdatum 30/12/2026
Etikett
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Code SP2590
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