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Grappa Marolo

Grappa Marolo

Nutzen Sie Nase, Hände und Gaumen und kreieren Sie jedes Jahr raffinierte Variationen, die immer einzigartig und einzigartig sind, denn sie sind die Frucht Ihrer Arbeit.

Es ist Paolo Marolo, der die Destillation geschickt leitet und sie mit Technik und Leidenschaft in Einklang bringt. Ihre Trauben wurden 1977 geboren und sind von einem traditionellen Erzeugnis zu einem hervorragenden Produkt geworden. Seither werden Traubentrester von edlen Rebsorten zu Destillaten verarbeitet, die einen hohen Glauben an die Natur und ihre Rituale bezeugen. Die heutige Brennerei ist ein Beweis dafür, wie Paolo Marolo handwerkliche und traditionelle Techniken mit modernen Geräten kombinieren konnte. Dabei sucht Grappa Marolo ständig nach neuen Qualitäten für seine Produkte, inspiriert von den klassischen Flaschen mit den Etiketten von Meister Gianni Gallo, die zur Geschichte der Brennerei beigetragen haben.

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Cuneesi mit Grappa di Barolo, Schachtel zu 200 g
Cuneesi mit Grappa di Barolo, Schachtel zu 200 g Grappa Marolo
Sie interpretieren die Kombination Grappa und Schokolade auf köstliche Weise.
18,30 €

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Milla Kamillen-Likör mit Grappa
Milla Kamillen-Likör mit Grappa Grappa Marolo
Der Grappa Milla von Marolo ist eine neue Marke der Brennerei. Mit diesem Grappa aus Nebbiolo wendet man sich an eine Kundschaft, die neue und lebendige Geschmacksrichtungen schätzt und ausprobieren möchte.
23,90 €

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Grappa dedicata al Padre
Grappa dedicata al Padre Grappa Marolo
Der Grappa, der dem Vater der Brennerei Marolo gewidmet ist, stammt aus gemischtem roten Trester, der im Roero ausgewählt wurde. Es ist der Grappa mit dem höchsten Alkoholgehalt des Sortiments. Er hat eine weiße Farbe, einen reinen harmonischen Duft und ist vollmundig und warm am Gaumen.
44,50 €

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Après Grappa di Moscato 5 Jahre gereift
  • ANAG (Alambicco d'Oro 2023): GOLD
Après Grappa di Moscato 5 Jahre gereift Grappa Marolo
Der Grappa di Moscato Après 5 Jahre gereift in Barriques, die aus Sizilien stammen, und in denen zuvor Moscato di Pantelleria enthalten war. Dies ist der Ursprung seiner tiefen Bernsteinfarbe, des aromatischen und intensiven Aromas und des umhüllenden Geschmacks nach süßen Mandeln.
33,20 €

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Grappa Barolo (Barriques)
Grappa Barolo (Barriques) Grappa Marolo
Ein köstlicher Grappa Barolo, der aus Nebbiolo-Trester aus der Barolo-Produktion stammt und 4 Jahre in Barriques reift. Der Duft ist vielschichtig und intensiv mit Nuancen nach gerösteter Vanille. Am Gaumen ist er kraftvoll, warm und ausdrucksstark, von großer aromatischer Fülle und gutem Nachhall.
36,40 €

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Grappa Amarone
Grappa Amarone Grappa Marolo
Der Grappa Amarone der Brennerei Marolo wird dank des diskontinuierlichen Brennverfahrens mittels Wasserbaderhitzung aus sehr frischem Trester gewonnen, der noch triefend nass vom Wein ist. Der Grappa ist weich und elegant und setzt fruchtige Noten von Kirschen, Brombeeren und getrockneten Früchten frei und offeriert äußerst attraktive balsamische Eindrücke.
35,30 €

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Grappa Moscato
Grappa Moscato Grappa Marolo
Der Grappa Moscato der Brennerei Marolo entsteht aus Moscato d'Asti-Trester. Seine Farbe ist weiß und er hat einen intensiven, aromatischen, reintönigen und sehr angenehmen Duft. Am Gaumen zeigt ers sich weich und aromenreich.
29,60 €

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Grappa Barbaresco
  • ANAG (Alambicco d'Oro 2023): GOLD
Grappa Barbaresco Grappa Marolo
Der Grappa Barbaresco der Brennerei Marolo hat eine weiße Farbe, ein feines und überzeugendes Aroma, ist aber von beachtlicher Konsistenz. Der Geschmack ist weich, ohne Ecken und Kanten und lange anhaltend.
30,80 €

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Grappa Nebbiolo
Grappa Nebbiolo Grappa Marolo
Der Grappa Nebbiolo aus der Brennerei Marolo entsteht aus sorgfältig ausgewähltem Nebbiolo-Trester aus den Gebieten Barolo, Barbaresco und Roero. Er leuchtet in einem hellen bernsteinfarbenen Ton; der reintönige, klare Duft verstärkt sich retronasal beim Genuss durch einen würzigen Hauch nach Eichenholz, in dem er für sechs Monate verweilte.
29,10 €

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Grappa Dolcetto
Grappa Dolcetto Grappa Marolo
Der Grappa Dolcetto von der Destillerie Marolo wird aus Dolcetto-Trester gewonnen, der in der Gegend von Alba selektiert wurde. Seine Farbe ist weiß, der Duft ist klar, blumig und der Geschmack trocken, frisch und reintönig.
28,30 €

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Grappa Barolo 12 anni
Grappa Barolo 12 anni Grappa Marolo
Der 12 Jahre gereifte Grappa Barolo aus der Brennerei Marolo hat einen herrlich klaren bernsteinfarbenen Ton. Am Gaumen ist er sehr samtig, ohne dabei zu mild zu wirken. In seinem aromatischen Profil dominieren Noten aus dem fruchtigen und würzigen Bereich, so wie sie ganz natürlich entstehen bei hochwertigen Grappas mit langer Reifezeit. Es überwiegen die Noten von kostbarem Dörrobst, die man selten so deutlich findet: kandierte Früchte, getrocknete Pflaumen und Rosinen in Kombination mit dezenteren Noten nach Konfitüre, eingelegtem Obst und Zitrusfrüchten. Die Gewürzpalette dominiert der Duft nach getoastetem Holz (Barrique-Note), die mit Pfeffer, Süßholz, Nelken und Tabak Hand in Hand geht.
59,20 €

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Grappa Barolo Bussia
Grappa Barolo Bussia Grappa Marolo
Der Grappa Barolo Bussia der Brennerei Marolo hat eine weiße Farbe, einen vielschichtigen und umhüllenden Duft, mit einer leicht blumigen Note sowie einem kräftigen, warmen und akzentuierten Geschmack.
31,60 €

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Grappa Barolo 20 anni
Grappa Barolo 20 anni Grappa Marolo
Der Grappa Barolo „20 anni“ zeichnet sich durch eine lange Reifung über 20 Jahre aus, die ihm eine außergewöhnlich dunkle Farbe verleiht, zusammen mit einer samtigen Anmutung im Mund sowie einer moderaten Süße. Dank der Lagerung in Barriques entstanden die herrlich würzigen Aromen im Destillat mit sehr deutlichen Noten die an Gewürze von Pfeffer bis Nelke, von Muskat bis braunem Tabak, von Anis bis Lakritz erinnern. Dieser sehr klare Ausdruck begleitet das an sein Ausgangsprodukt erinnernde Herzstück, das Eindrücke von fruchtiger Konfitüre, von eingelegten Früchte, gekochten Äpfeln, getrockneten Pflaumen, Rosinen, Mandeln und Walnuss offenbart. Es folgen Anklänge an Blumen und Honig.
94,30 €

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Grappa di Barolo 15 anni
  • Bibenda: 5 grappoli
Grappa di Barolo 15 anni Grappa Marolo
La grappa di Barolo 15 anni della distilleria Marolo è caratterizzata da questo lungo invecchiamento che da a questa grappa un'impronta sensoriale unica. Il suo colore estremamente carico preannuncia quella potenza aromatica e quella morbidezza che si ritrovano poi durante l'assaggio. Questo distillato è asciutto ed austero, che non indulge in note stucchevoli: il profilo aromatico è dominato dalle spezie e dai sentori dati dalla barrique. 
67,40 €

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Amaro Ulrich
Amaro Ulrich Grappa Marolo
Der Amaro Ulrich ist ein antikes, fast vergessenes piemontesisches Spitzenprodukt. Die Brennerei Marolo wollte diesen Amaro par excellence aus dem Piemont wieder in Mode bringen und dabei die gleichen Zutaten wie beim Originalrezept verwenden. Marolo kann daher als Erneuerer der Tradition betrachtet werden.
27,10 €

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Grappa del Padre Barrique mit Holzkiste
Grappa del Padre Barrique mit Holzkiste Grappa Marolo
Der Grappa del Padre Barrique mit Holzkiste entsteht aus einer Selektion von gemischten roten Trestern, die im Roero ausgewählt wurden. Die Farbe leuchtet wie klarer Bernstein, der Duft zeugt von großer Reinheit und Harmonie und im Mund ist er körperreich mit warmer Anmutung.
63,40 €

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Grappa mit Rhododendron-Honig
Grappa mit Rhododendron-Honig Grappa Marolo
Der Grappa mit Rhododendron-Honig ist eine Spirituosen, welche die duftenden Essenzen des Grappas freisetzt, die durch den feinen Honig gemildert werden. Am Gaumen ist er mild mit einem leichten Eindruck von Frische und dezenten Noten von Himbeeren und Waldfrüchten, typisch für Rhododendron-Honig.
24,40 €

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Grappa Gli Alberi
Grappa Gli Alberi Grappa Marolo
Der Grappa „Gli Alberi“ (die Bäume) wird von der Destillerie Marolo durch die Verwendung von gemischten Rebsorten aus dem Piemont hergestellt.
28,60 €

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Grappa Arneis
  • ANAG (Alambicco d'Oro 2022): GOLD
Grappa Arneis Grappa Marolo
Die Brennerei Marolo produziert einen ausgezeichneten Grappa, der aus dem Trester von Arneis del Roero gewonnen wird.
30,70 €

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Grappa Barbera Monriondo
Grappa Barbera Monriondo Grappa Marolo
Die Brennerei Marolo produziert den Grappa Barbera Monriondo. Dieser Grappa wird aus Barbera-Trester gewonnen, der in der Gegend von Barbera d'Alba ausgewählt wurde.
28,60 €

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Grappa Barolo 9 anni
Grappa Barolo 9 anni Grappa Marolo
Der Grappa Barolo „9 anni“ aus der Brennerei Marolo hat einen extrem klaren bernsteinfarbenen Ton und präsentiert sich samtig weich trotz seiner 50% vol. Sein aromatisches Ensemble spielt außergewöhnlich vielschichtig und artikuliert, wobei die fruchtige Palette vorherrscht mit einer außergewöhnlichen Vielfalt und Komplexität: von getrockneten Früchten, über gekochte und eingelegte Früchte, bis zu getrockneten Pflaumen und Rosinen. Zu diesem 9 Jahre gereiften Ensemble gesellt sich ein blumiger Duft, der deutlich zu Honignoten tendiert.
51,20 €

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Grappa Barolo For Friends
Grappa Barolo For Friends Grappa Marolo
Der Grappa Barolo „For Friends“ wurde von der Brennerei Marolo für seine „Freunde“ konzipiert, die seine Produkte seit vielen Jahren schätzen. Es hanelt sich um ein verführerisch schmeckendes Produkt mit seinem kräftigen Körper, der sehr leicht zugänglich ist und von dem man kaum ablassen kann. Großer Charakter und tadellose Balance.
64,90 €

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Marolo Chinato
Marolo Chinato Grappa Marolo
Der Marolo chinato der Brennerei Marolo stammt aus einem alten Familienrezept. Er wir aus edlen Weinen hergestellt, die mit Kräuter- und Rindenaufgüssen aromatisiert werden: abei sind Chinarinde, Rhabarber, Enzian, Koriander, Zimt, Gewürznelken und andere, die ihn angenehm und zu einem duftenden Aperitif und Stärkungsmittel nach dem Essen machen. Seine Zubereitung endet mit einer langen Reifung in kleinen Eichenholz-Fässern, die ihm bemerkenswerte Harmonie und Eleganz verleihen.
35,30 €

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Grappa Pigato
Grappa Pigato Grappa Marolo
Der Grappa Pigato wird aus dem Trester des ligurischen Pigato gewonnen. Sein Aroma ist intensiv und zart mit einem Hauch von Heu und ätherischen Ölen.
31,30 €

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