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Barolo 2019 L'Astemia Pentita L'Astemia Pentita
Ein Barolo-Ausdruck einer Kombination von Rebsorten, hergestellt nach Tradition. Gespielt auf der Komplementarität der Besonderheiten der einzelnen Weinberge zeichnet er sich durch seine unverwechselbare Ausgewogenheit aus. Eine Symphonie aus hervorragenden Trauben. In der Nase ist es ein konkreter Wein mit wenig Schnickschnack und einer ausgeprägten Rebsorte, die die Tradition respektiert. Das Bild der olfaktorischen Angenehmheit wird durch einige Anklänge von frischen roten Früchten, süße Noten von Gewürzen und getrockneten Blumen sowie eine gute Ergänzung weiter entwickelter Empfindungen vervollständigt. Im Mund ist er umhüllend, schmackhaft und herzhaft, mit einer dicken und faltigen Tanninstruktur.
30,60 €

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Dolcetto d'Alba 2022 L'Astemia Pentita
Schon bei der ersten Produktionserfahrung, der Ernte 2013, war klar, dass wir es mit etwas Besonderem zu tun hatten: der Komplexität und Eleganz, die die Dolcetto-Traube, eine jahrhundertealte Tradition in der Langa, auf den eher lockeren und hervorragend exponierten Böden von Monforte erhält . Der Geruch ist faszinierend mit fruchtigen Noten: Anklänge von Walderdbeeren und Himbeeren vermischen sich mit einer leichten Kräuternote und blumigen Noten von Veilchen und Alpenveilchen. Am Gaumen ist er trocken und trocken, mit moderaten Tanninen und sanfter Säure, die wesentlich zu seiner Frische beiträgt.
11,50 €

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Langhe Nascetta 2022 L'Astemia Pentita
Nascetta, eine früher in der Gemeinde Novello angebaute Rebe, war fast vollständig verschwunden und nur durch die Hartnäckigkeit einiger Erzeuger konnte sie gerettet und wieder zur Würde der sortenreinen Weinbereitung zurückgeführt werden. Die starke Bindung zum Gebiet ist der rote Faden bei der Herstellung der Weine von L'Astemia Pentita. Es hat eine elegante und angenehme Geruchstextur mit frischen Blumennoten, die mit dem olfaktorischen Erbe von Nascetta verbunden sind, die einander verfolgen und sich mit eher schwefeligen Empfindungen abwechseln, was zu einem komplexen und angenehmen Parfüm führt. Im Mund hat er eine gute Struktur und Nachhaltigkeit. Ein delikater, harmonischer und leicht säuerlicher Wein.
14,40 €

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Langhe Rosso Tiradoss 2022 L'Astemia Pentita
Dieser Wein aus der Herkunftsbezeichnung Langhe spiegelt die besten Eigenschaften jedes einzelnen Ausgangsweins wider, der aus Trauben hergestellt wird, die auf diesen Hügeln wunderbar reifen und deren Saft ein Konzentrat aus Süße und Farbe ist. Er präsentiert sich mit einem so intensiven Rot, dass er violett erscheint. Die Nase ist voller frischer und fruchtiger Eindrücke mit Noten von kleinen roten Früchten, aber auch von Brombeeren, Pflaumen und aromatischen Kräutern. Es ist ein strenger Wein, aber weich und rund.
13,80 €

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