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Pasta

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Zito Corto Liscio Bio-Pasta Mulino Marino
  • Biologisch
  • Zero-Waste-Angebot
Zito Corto Liscio Bio-Pasta Mulino Marino Mulino Marino
Mulino Marino stellt die Bio-Pasta „Zito Corto Liscio“ vor, eine Pastasorte, die nur aus Hartweizenmehl und Wasser hergestellt wird und wie Maccheroni aussieht, nur mit einem größeren Loch. Die Pasta wird durch Bronze ausgeformt und einer sehr langsamen Trocknung unterzogen. Pro 100 g Produkt wird 1 Liter kochendes Wasser benötigt. Es ist ratsam, pro Liter 10 Gramm grobes Salz hinzuzufügen. Gelegentlich umrühren und probieren, um den gewünschten Gargrad zu überprüfen.
4,70 € 4,23 €
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Bio-Rigatoni Mulino Marino
  • Biologisch
Bio-Rigatoni Mulino Marino Mulino Marino
Die Bio-Rigatoni von Mulino Marino sind eine Nudelsorte, die ausschließlich aus sortenreinem Mehl mit Keimlingen des Weizenkorns hergestellt wird. Das verwendete Mehl ist BIO und wird mit Naturstein „La Fertè“ gemahlen, der von Hand hergestellt wurde. Die Pasta, die in Gragnano (Neapel) unter Verwendung von Quellwasser aus den Lattari-Bergen hergestellt wird, wird einer langen und langsamen Trocknung unterzogen und durch Bronze ausgeformt. Empfohlene Garzeit: 9-11 Minuten.
4,70 €

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Spaghetti durch Bronze ausgeformt
  • Vegan
Spaghetti durch Bronze ausgeformt Pasta Rey
Durch Bronze gezogene Spaghetti, italienisch „trafilati al bronzo“, entstehen aus Hartweizengrieß, der zu Teig verarbeitet, gezogen und anschließend getrocknet wird. Die Bronzeschablonen haben eine besondere Oberfläche, die dafür sorgt, dass die Nudeln nicht glatt, sondern rau werden. Die Pasta kann Saucen besser aufnehmen und bietet dadurch ein größreres Geschmackserlebnis. Kochzeit 8 Minuten.
1,50 €

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Penne Rigate durch Bronze ausgeformt
  • Vegan
Penne Rigate durch Bronze ausgeformt Pasta Rey
Durch Bronze gezogene Penne Rigate, italienisch „trafilati al bronzo“, entstehen aus Hartweizengrieß, der zu Teig verarbeitet, gezogen und anschließend getrocknet wird. Die Bronzeschablonen haben eine besondere Oberfläche, die dafür sorgt, dass die Nudeln nicht glatt, sondern rau werden. Die Pasta kann Saucen besser aufnehmen und bietet dadurch ein größreres Geschmackserlebnis. Kochzeit 8 Minuten.
1,45 €

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Fusilli durch Bronze ausgeformt
  • Vegan
Fusilli durch Bronze ausgeformt Pasta Rey
Durch Bronze gezogene Fusilli, italienisch „trafilati al bronzo“, entstehen aus Hartweizengrieß, der zu Teig verarbeitet, gezogen und anschließend getrocknet wird. Die Bronzeschablonen haben eine besondere Oberfläche, die dafür sorgt, dass die Nudeln nicht glatt, sondern rau werden. Die Pasta kann Saucen besser aufnehmen und bietet dadurch ein größreres Geschmackserlebnis. Kochzeit 8 Minuten.
1,50 €

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Tortiglioni durch Bronze ausgeformt
  • Vegan
Tortiglioni durch Bronze ausgeformt Pasta Rey
Die Tortiglioni durch Bronze ausgeformt entstehen aus einem Pastateig aus Weizengrieß, der geformt und langsam getrocknt wird. Die Bronzeformen haben eine besondere Struktur, wodurch die Nudeln nicht glatt sondern rau werden. Auf diese Weise halten die Nudeln die Saucen besser und das Geschmackserlebnis wird potenziert. Kochzeit dieser Tortiglioni: 8 Minuten.
1,50 €

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Linguine durch Bronze ausgeformt
  • Vegan
Linguine durch Bronze ausgeformt Pasta Rey
Die Linguine durch Bronze ausgeformt sind Nudeln aus einem Teig, der durch Ausfromen und Trocknen von Weizengrieß gewonnen wird. Die Bronzeformen haben eine besondere Struktur, wodurch die Nudeln nicht glatt, sondern rau werden. Dies hilft der Pasta, die Würzsaucen besser zu halten und damit ein größeres Geschmackserlebnis zu bieten. Kochzeit 8 Minuten.
1,50 €

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Tagliatelle durch Bronze ausgeformt
Tagliatelle durch Bronze ausgeformt Pasta Rey
Die durch Bronze ausgeformten Tagliatelle entstehen durch Mischen von Hartweizengrieß mit Wasser, dem Drücken durch Bronzeformen und langsamen Trocknen. Die Bronzestempel haben eine besondere Struktur, die die Nudeln rau werden lassen, damit die Würzsaucen besser anhaften können und sie so besser schmecken.
1,75 €

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Caserecce durch Bronze ausgeformt
  • Vegan
Caserecce durch Bronze ausgeformt Pasta Rey
Die Caserecce durch Bronze ausgeformt erhält man, indem der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser durch eine Form aus Bronze gezogen und anschießend getrocknet wird. Die Bronzeformen haben eine besondere Struktur, wodurch die Oberfläche der Nudeln nicht glatt wird, sondern aufgeraut. Dies sorgt dafür, dass die Saucen besser an der Pasta haften können und sie besser würzen. Kochzeit 8 Minuten.
1,50 €

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Farfalle-Pasta über Bronze gezogen
  • Vegan
Farfalle-Pasta über Bronze gezogen Pasta Rey
Die Farfalle-Pasta über Bronze gezogen entsteht aus einem Teig aus Weizengrieß. Die Bronzeformen, durch die gezogen wird, haben eine besondere Struktur, wodurch die Nudeln nicht glatt, sondern porös werden. Dies hilft der Pasta, die Würzsaucen besser zu halten, was wiederum zu einem besseren Geschmack beiträgt. Kochzeit 8 Minuten.
1,50 €

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Sardische Gnocchi durch Bronze ausgeformt
  • Vegan
Sardische Gnocchi durch Bronze ausgeformt Pasta Rey
Sardische Gnocchi durch Bronze ausgeformt entstehen aus einem Teig aus Weizengrieß, der durch spezielle Bronzeformen gedrückt und getrocknet wird. Die Bronzeformen haben eine besondere Struktur, wodurch die Gnocchi nicht glatt werden, sondern rau. Dies hilft dem fertigen Produkt, die Würzsaucen aufzunehmen und sorgt für einen besseren Geschmack. Kochzeit 8 Minuten.
1,45 €

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Fusilli Tricolore durch Bronze ausgeformt
Fusilli Tricolore durch Bronze ausgeformt Pasta Rey
Die Fusilli Tricolore durch Bronze ausgeformt bestehen aus Weizengrieß. Die Bronze-Formen haben eine besondere Struktur, die Nudeln nicht glatt, sondern rau werden lassen, sodass die Nudeln, die Würzsoßen besser aufnehmen können und so viel besser schmecken. Ihre Kochzeit beträgt 8 Minuten.
1,60 €

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Maccheroni durch Bronze ausgeformt
  • Vegan
Maccheroni durch Bronze ausgeformt Pasta Rey
Die Maccheroni durch Bronze ausgeformt entstehen aus einem Teig aus Weizengrieß, der sehr langsam getrocknet wird. Die Bronzestempel haben eine besondere Struktur, sodass die Nudeln nicht glatt, sondern rau und porös werden und somit diese Pasta die Saucen besser aufnehmen und halten kann, wodurch sie viel besser schmecken.
1,45 €

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Bio Spaghetti Mulino Marino
  • Biologisch
Bio Spaghetti Mulino Marino Mulino Marino
Die Bio Spaghetti von Mulino Marino enstanden in Gragnano (Neapel) und werden aus Hartweizengrieß der Firma Mulino Marino hergestellt und dann mit Bronze ausgeformt und sehr langsam getrocknet. Pro 100 g Produkt wird 1 l kochendes Wasser benötigt. Wir empfehlen, pro Liter 10 Gramm grobes Salz hinzuzufügen. Gelegentlich umrühren und probieren, um zu prüfen, ob der Gargrad deinen Wünschen entspricht. Kochzeit 9-11 Minuten.
4,70 €

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Pasta La Penna Mulino Marino Bio
  • Biologisch
Pasta La Penna Mulino Marino Bio Mulino Marino
„La Penna“ ist eine Pasta-Sorte, die ausschließlich aus dem vollen Senatore Cappelli-Weizenkorn mit Keimlingen hergestellt und mit von Hand gehämmertem Naturstein „La Fertè“ gemahlen wird. Die Nudeln werden in Gragnano (Neapel) mit dem Quellwasser aus dem Lattari-Gebirge hergestellt, durch Bronze gezogen und einer sehr langsamen Trocknung unterzogen.
4,70 €

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Pasta La Linguina Mulino Marino Bio
  • Biologisch
Pasta La Linguina Mulino Marino Bio Mulino Marino
„La Linguina“ ist eine Pasta-Sorte, die in Gragnano (Neapel) mit Hartweizenmehl des Betriebes Mulino Marino, Quellwasser aus den Lattari-Bergen, durch sehr lange Trocknung und das Ausformen durch Bronze hergestellt wird. Kochzeit 10-12 Minuten.
4,70 €

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Tortiglione-Pasta Mulino Marino Bio
  • Biologisch
Tortiglione-Pasta Mulino Marino Bio Mulino Marino
Tortiglione ist eine Pastasorte, die ausschließlich aus Mehl der Getreidesorte Senatore Cappelli mit den Keimlingen des Weizenkorns hergestellt wird. Das verwendete Mehl ist BIO und wird mit Naturstein „La Fertè“ gemahlen. Die Pasta, die in Gragnano (Neapel) unter Verwendung von Quellwasser aus den Lattari-Bergen hergestellt wird, durchläuft eine sehr lange Trocknungsphase und wird durch Bronzeformen gezogen. Empfohlene Garzeiten 9-11 Minuten.
4,70 €

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Schwarze Tagliatelle
Schwarze Tagliatelle Antignano Prodotto Tipico
Die schwarzen Tagliatelle von Antignano haben einen intensiven Geschmack und sind perfekt für diejenigen, die den Duft des Meeres auf den Tisch bringen möchten. Du brauchen keine weiteren Gewürze, nur einen Schuss gutes natives Olivenöls extra. Guten Appetit!
4,30 €

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Pasta La Mista Mulino Marino Bio
  • Biologisch
Pasta La Mista Mulino Marino Bio Mulino Marino
Die Pasta "Mixed" von Mulino Marino wird unter Verwendung des vollen Senatore Cappelli-Weizenkorns mit Keimlingen hergestellt und mit von Hand gehämmertem Naturstein „La Fertè“ gemahlen. Die Nudeln werden in Gragnano (Neapel) mit dem Quellwasser aus dem Lattari-Gebirge hergestellt, durch Bronze gezogen und dann sehr langsam getrocknet. Kochzeit 6-8 Minuten.
4,70 €

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Giant Propellers Organische Marinemühle
  • Biologisch
Giant Propellers Organische Marinemühle Mulino Marino
Die "Giant Propellers" von Mulino Marino sind eine Nudelsorte, die ausschließlich aus sortenreinem Mehl mit "lebenden Keimen" des Weizenkorns hergestellt wird. Das verwendete Mehl ist BIO und wird mit Naturstein "La Fertè" gemahlen, von Hand gehämmert.Die Pasta, die in Gragnano (NA) unter Verwendung von Quellwasser aus dem Lattari-Gebirge hergestellt wird, durchläuft eine lange und langsame Trocknung und wird in Bronze gezogen. Empfohlene Garzeit 09/11 Minuten.
4,70 €

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