Pedemontis
Pedemontis wurde mit dem Ziel gegründet, die Landwirtschaft der Zukunft zu gestalten – eine saubere Landwirtschaft, die Sauerstoff produziert und die reine Luft der Wälder atmet. Pedemontis ist der tiefe Atemzug des Piemont: Tagtäglich wird die tiefe Verbundenheit zwischen Mensch und Land erneuert, um die Exzellenz des piemontesischen Ess- und Weinerbes zu bewahren. Das Pedemontis-Projekt geht noch weiter: Es arbeitet in den Wäldern, hält sie sauber, lockert den Boden, um Wasserreserven für die Pflanzen zu schaffen, und verbessert die Bodenstruktur durch Belüftung und Sauerstoffproduktion. Es ist ein umfassenderes Konzept, das weit über die reine Weinproduktion hinausgeht.