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Product number:
SP4487-18
Characteristics
Denomination
Alta Langa DOCG
Year
2018
ABV Alcohol Content
12,5 %
Description
Shop Piemonte ha selezionato l'Alta Langa Pas Dosé Riserva Zero di Enrico Serafino perché è in assoluto il primo Alta Langa Pas Dosé mai prodotto.
Inaspettato e intenso, si distingue per il suo colore giallo paglierino chiaro e per il suo perlage fine e persistente. Ti farà innamorare per i suoi eleganti sentori di fiori di tiglio, miele, frutta bianca matura, agrumi e crosta di pane. In bocca si presenta elegante, complesso e intenso, con una struttura vibrante e dal retrogusto minerale lungo.
Product sheet
Service Temperature
4-6 °C
Colour
Straw yellow
Refinement
_60 mesi sui lieviti
Storage
Store in a cool, dry place, away from heat sources.
A selection of the exclusive labels of Piedmontese Alta Langa to let you discover the freshness and lightness of a Piedmontese wine of the highest quality!Only the best labels selected by our Alta Langa producers.Here’s what labels this magnificent selection contains:Alta Langa Brut Oudeis by Enrico SerafinoAlta Langa Limited Edition of FontanafreddaAlta Langa Extra Brut Classic Method by Cascina FondaContact us for information on available vintages.
Un perfetto equilibrio di Pinot Nero (50%) e Chardonnay (50%). Da una selezione di appezzamenti (vecchie vigne) unita ad un'annata eccezionale. Vengono utilizzati solo i succhi della prima spremitura, i millesimati.
Questa cuvée si adatta perfettamente ad un aperitivo. Può anche accompagnare il pollame, oppure essere posto a fine pasto su un dolce a base di frutta.