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Bio Hartweizengrieß 5kg

Mulino Marino

16,20 €

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54 Bewertungen

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Produktnummer: SP0410
Wir haben es ausgewählt, weil
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  • 100 % natürlichen Ursprungs
  • Biologisch Biologisch
Beschreibung
Hartweizen zeichnet sich im Vergleich zu Weichweizen durch einen höheren Proteingehalt und einen mehligen Abschnitt aus, der aus harten Körnchen mit scharfen Kanten besteht. Mulino Marino verwendet die Zylindermahlung: Basierend auf einem Schema, bei dem das Mehl fast nie "neu gemahlen" wird und die Schritte zur Gewinnung des Endprodukts auf ein Minimum reduziert werden. Das Mehl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.

ACHTUNG: Die Verpackung stimmt möglicherweise nicht mit der auf dem Bild gezeigten überein. In diesen Fällen bringt der Hersteller einen Aufkleber an der Seite der Verpackung an, um den genauen Inhalt anzuzeigen.
Informationen zum Produkt
Lagerung Kühl und trocken lagern, von Wärmequellen fernhalten.
Standort des Herstellers Cossano Belbo (CN)
Format 5kg
Verfallsdatum 01/07/2026
Etikett
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Code SP0410
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3,80 €

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Details
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Hartweizen zeichnet sich im Vergleich zu Weichweizen durch einen höheren Proteingehalt und eine niedrigeren Stärkegehalt aus und er weist eine harte, unregelmäßig geformte Körnung auf. Mulino Marino verwendet zum Mahlen Walzen: nach einem ganz bestimmten Ablauf, bei dem das Mehl fast nie "nachgemahlen" wird und die Schritte zur Herstellung des Endprodukts auf ein Minimum reduziert werden. Das Mehl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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Dieses Mehl wird durch Vermahlen des Weichweizenkorns auf der Naturstein-Mühle gewonnen, ohne anschließendes Sieben. Ein Mehl aus dem vollen Korn ist duftender und nahrhafter als andere raffinierte Mehle.
4,00 €

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1 - 10 von 54 Bewertungen

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April 3, 2021 00:00

Ottima

March 30, 2021 00:00

Ottima sono anni che la usiamo

February 22, 2021 00:00

Fantastica farina per le un pane più rustico

February 9, 2021 00:00

Semola top

January 18, 2021 00:00

Ottima farina la famiglia Marino è una sicurezza nelle farine ormai sono anni che la usiamo

December 8, 2020 00:00

Ottimo prodotto quantità prezzo

December 2, 2020 00:00

Buona x tanti lavori,pane, pasta fresca e anche pizza

November 24, 2020 00:00

La pasta viene benissimo e gustosa

October 13, 2020 00:00

Ottima

August 31, 2020 00:00

Ottimo