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Bio-Weichweizen-Mehl Typ 0 – 1kg Mulino Marino
Das Weichweizen-Mehl Typ Ø (entspricht ungefähr Type 550 in D) von Mulino Marino wird durch Vermahlen mit Walzen von Getreide aus ökologischem Anbau gewonnen. Das Getreide wird nach den Kriterien Qualität, Sicherheit und Biodiversität ausgewählt und entsprechend seiner Eigenschaften ohne Zugabe von Zusätzen, Konservierungsstoffen oder Stabilisatoren vermahlen.
3,80 €

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Bio-Weichweizen-Mehl Typ 00 – 1kg Mulino Marino
Das Getreide wird nach den Kriterien Qualität, Sicherheit und Biodiversität ausgewählt und entsprechend seiner ursprünglichen Eigenschaften vermahlen. Es ist das klassische Mehl, das aus der Walzenmühle gewonnen wird, aus ökologischen Anbau.
3,90 €

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Bio-Mehl Buratto - 1 kg Mulino Marino
Mit dem Respekt vor der handwerklichen Tradition in der Mühle Mulino Marino entsteht das durchgesiebte (abburattata) Mehl: das weißeste Mehl, das durch Mahlen mit Naturstein erreicht werden kann. Das Buratto-Mehl ist ein Weichweizen-Mehl Typ 2 aus biologischem Anbau, das ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Stabilisatoren oder anderen Zusätzen gewonnen wird und daher besonders als natürliches und uriges Produkt geschätzt ist; diese letzteren Eigenschaften sind auf den sehr geringen Anteil an Fasern und Sprossen zurückzuführen, die nach der Verarbeitung des Korns verbleiben und es im Vergleich zu anderen Mehlen besonders machen.
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Bio-Hartweizengrieß – 1kg Mulino Marino
Hartweizen zeichnet sich im Vergleich zu Weichweizen durch einen höheren Proteingehalt und eine niedrigeren Stärkegehalt aus und er weist eine harte, unregelmäßig geformte Körnung auf. Mulino Marino verwendet zum Mahlen Walzen: nach einem ganz bestimmten Ablauf, bei dem das Mehl fast nie "nachgemahlen" wird und die Schritte zur Herstellung des Endprodukts auf ein Minimum reduziert werden. Das Mehl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.
3,90 €

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Setaccio Bio-Vollkornmehl gesiebt – 1 kg Mulino Marino
Dieses Mehl stammt aus dem Vermahlen mit Naturstein von Weichweizen, bei dem der Keimling im Mehl bleibt und es so nahrhafter und verdaulicher macht als andere Mehle. Versuche das gesiebte Vollkormmehl doch mal für Grissinis und Vollkornbrot.
4,00 €

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Bio 00 frisches Weichweizenmehl 1 kg Mulino Marino
Das Bio 00 Fresca-Mehl wird durch Zylindermahlen einer sorgfältig ausgewählten und gesiebten Mischung aus zertifiziertem Bio-Weichweizen aus ITALIEN gewonnen. Dieses Mehl eignet sich für die Zubereitung von frischen und mit Eiern gefüllten Nudeln.
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15 von 15 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

4.93 von 5 Sternen


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1 - 10 von 15 Bewertungen

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March 20, 2021 00:00

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Prodotto già usato in precedenza. Una garanzia

March 15, 2021 00:00

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Ottime

May 12, 2020 00:00

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gustosissime

April 1, 2020 00:00

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Ottimo prodotto

September 30, 2019 00:00

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

ottime

August 11, 2019 00:00

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Buone.

February 13, 2018 00:00

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Buonissime lenticchie bio. Si sente proprio la differenza con le lenticchie "bio" che si trovano nei supermercati

May 9, 2017 00:00

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

ottimo

February 20, 2017 00:00

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Perfette in cottura ma soprattutto buone!

February 15, 2017 00:00

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

ottime