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Bio Typ 0 Furia Italiana Mehl 10kg

Mulino Marino

30,80 €

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Produktnummer: SP0347
Wir haben es ausgewählt, weil
  • Ideal für Desserts
  • Kurze Lieferkette
  • 100 % natürlichen Ursprungs
  • Biologisch Biologisch

Ein besonderes Getreide, um großartige Sauerteigprodukte herzustellen, ein echtes Mehl der Stärke!

Beschreibung
Das Mehl "Furia Italiana" ist ein Weichweizenmehl der Art 0, das sich am besten für die Herstellung der großen Sauerteigprodukte der italienischen Tradition eignet, wie z.B.: Blätterteig, Brioches und Croissants, Panettone, Pizzen und Focaccia.

Dies ist auf die große Menge an Protein zurückzuführen, die es enthält, das bei Kontakt mit der Flüssigkeit Gluten produziert. Letzteres hält die Gase des Auftriebs zurück, so dass sich der Teig während des Backens zu einer beträchtlichen Größe entwickeln kann. 
ACHTUNG: Die Verpackung stimmt möglicherweise nicht mit der auf dem Bild gezeigten überein. In diesen Fällen bringt der Hersteller einen Aufkleber an der Seite der Verpackung an, um den genauen Inhalt anzuzeigen.
Zutaten

Grano Tenero. Contiene glutine.

Informationen zum Produkt
Lagerung Kühl und trocken lagern, von Wärmequellen fernhalten.
Standort des Herstellers Cossano Belbo (CN)
Format 10kg
Verfallsdatum 01/07/2025
Anhänge

Scheda Tecnica Farina Tipo 0 Furia Italiana

Etikett
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Code SP0347
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March 1, 2021 00:00

Topp

November 21, 2020 00:00

ottimo

October 14, 2020 00:00

Ottima

September 20, 2020 00:00

pane e focacce perfetti

September 20, 2020 00:00

Ottima

June 10, 2020 00:00

ottimo prodotto

March 22, 2020 00:00

Ottima

October 28, 2018 00:00

Buonissima

July 20, 2018 00:00

Prodotti di alta qualità, consegne veloci e imballi dei prodotti ben curati e protetti.

February 18, 2018 00:00

FARINA MOLTO BUONA E SUPERBA DA IMPASTARE, RISULTATI ECCELLENTI; LA USO PRINCIPALMENTE PERIL MIO LIEVITO MADRE

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