Ihr Online-Shop für piemontesische Speise- und Weinspezialitäten
top-bar-icon Schneller Versand in ganz Europa
0,00 €*
Zurück
| Germany ⌄

Bio Vollkornmühle 5kg

Mulino Marino

16,60 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

59 Bewertungen

Nicht mehr verfügbar

E-Mail erhalten sobald der Artikel wieder auf Lager ist
Produktnummer: SP0458
Wir haben es ausgewählt, weil
  • Tausend Rezepte!
  • Grüßen
  • Einzigartiger Geschmack!
  • Biologisch Biologisch

Dank der Steinmahlung ist dieses Mehl nahrhaft, bekömmlich und duftend.

Beschreibung
Dieses Vollkornmehl aus Mulino Marino wird "Macina" genannt. Es handelt sich um ein Naturprodukt, das ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Stabilisatoren oder anderen Zusatzstoffen gewonnen wird. Das nach Qualitäts-, Sicherheits- und Biodiversitätskriterien ausgewählte Getreide wird gewaschen, gereinigt und ganz ohne Siebung mit Naturstein gemahlen, wodurch ein "echtes" Vollkornmehl erhalten wird.

Das Mahlen mit Steinen hingegen ermöglicht es, den Keim im Mehl zu finden und ihn in einem einzigen Schritt zu erhalten, ohne ihn zu erhitzen. Dank dieses Prozesses wird das Mehl nahrhafter, bekömmlicher und duftender.

ACHTUNG: Die Verpackung stimmt möglicherweise nicht mit der auf dem Bild gezeigten überein. In diesen Fällen bringt der Hersteller einen Aufkleber an der Seite der Verpackung an, um den genauen Inhalt anzuzeigen.
Zutaten

Grano tenero. Contiene glutine.

Informationen zum Produkt
Lagerung Kühl und trocken lagern, von Wärmequellen fernhalten.
Standort des Herstellers Cossano Belbo (CN)
Format 5kg
Anhänge

Scheda Tecnica Macina Farina bio integrale

Etikett
Kontaktieren Sie uns für das vollständige Produktetikett
Code SP0458
Sie können auch mögen
Bio-Weichweizen-Mehl Typ 0 – 1kg
Bio-Weichweizen-Mehl Typ 0 – 1kg Mulino Marino
Das Weichweizen-Mehl Typ Ø (entspricht ungefähr Type 550 in D) von Mulino Marino wird durch Vermahlen mit Walzen von Getreide aus ökologischem Anbau gewonnen. Das Getreide wird nach den Kriterien Qualität, Sicherheit und Biodiversität ausgewählt und entsprechend seiner Eigenschaften ohne Zugabe von Zusätzen, Konservierungsstoffen oder Stabilisatoren vermahlen.
3,80 €

Derzeit nicht verfügbar

Details
Bio-Mehl Buratto - 1 kg
Bio-Mehl Buratto - 1 kg Mulino Marino
Mit dem Respekt vor der handwerklichen Tradition in der Mühle Mulino Marino entsteht das durchgesiebte (abburattata) Mehl: das weißeste Mehl, das durch Mahlen mit Naturstein erreicht werden kann. Das Buratto-Mehl ist ein Weichweizen-Mehl Typ 2 aus biologischem Anbau, das ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Stabilisatoren oder anderen Zusätzen gewonnen wird und daher besonders als natürliches und uriges Produkt geschätzt ist; diese letzteren Eigenschaften sind auf den sehr geringen Anteil an Fasern und Sprossen zurückzuführen, die nach der Verarbeitung des Korns verbleiben und es im Vergleich zu anderen Mehlen besonders machen.
3,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Bio-Hartweizengrieß – 1kg
Bio-Hartweizengrieß – 1kg Mulino Marino
Hartweizen zeichnet sich im Vergleich zu Weichweizen durch einen höheren Proteingehalt und eine niedrigeren Stärkegehalt aus und er weist eine harte, unregelmäßig geformte Körnung auf. Mulino Marino verwendet zum Mahlen Walzen: nach einem ganz bestimmten Ablauf, bei dem das Mehl fast nie "nachgemahlen" wird und die Schritte zur Herstellung des Endprodukts auf ein Minimum reduziert werden. Das Mehl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.
3,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Bio-Weichweizen-Mehl Typ 00 – 1kg
Bio-Weichweizen-Mehl Typ 00 – 1kg Mulino Marino
Das Getreide wird nach den Kriterien Qualität, Sicherheit und Biodiversität ausgewählt und entsprechend seiner ursprünglichen Eigenschaften vermahlen. Es ist das klassische Mehl, das aus der Walzenmühle gewonnen wird, aus ökologischen Anbau.
3,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Setaccio Bio-Vollkornmehl gesiebt – 1 kg
Setaccio Bio-Vollkornmehl gesiebt – 1 kg Mulino Marino
Dieses Mehl stammt aus dem Vermahlen mit Naturstein von Weichweizen, bei dem der Keimling im Mehl bleibt und es so nahrhafter und verdaulicher macht als andere Mehle. Versuche das gesiebte Vollkormmehl doch mal für Grissinis und Vollkornbrot.
4,00 €

Derzeit nicht verfügbar

Details
Macina – Bio-Vollkornmehl – 1kg
Macina – Bio-Vollkornmehl – 1kg Mulino Marino
Dieses Mehl wird durch Vermahlen des Weichweizenkorns auf der Naturstein-Mühle gewonnen, ohne anschließendes Sieben. Ein Mehl aus dem vollen Korn ist duftender und nahrhafter als andere raffinierte Mehle.
4,00 €

Derzeit nicht verfügbar

Details

59 von 59 Bewertungen

4.81 von 5 Sternen

83%

15%

2%

0%

0%

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

1 - 10 von 59 Bewertungen

Weitere Bewertungen anzeigen ↓ Zeige weniger ↑

June 7, 2021 00:00

fantastica, il pane viene buonissimo

March 20, 2021 00:00

Pane casereccio con questa farina buonissimo

February 1, 2021 00:00

Ottimo prodotto, per un pane cotto nel forno a legna come nel mio caso.

October 24, 2020 00:00

Anche questo prodotto é ottimo, come tutti gli altri già compratI.

October 5, 2020 00:00

ottima. niente da aggiungere

September 20, 2020 00:00

Ottima

September 9, 2020 00:00

farina al top

May 13, 2020 00:00

Ottimo prodotto

May 12, 2020 00:00

Ottima

May 11, 2020 00:00

Prodotto ottimo ma è un vero peccato che nei prodotti del mulino Marino non sia specificato la forza della farina