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Erbaluce di Caluso Macaria 2020

La Masera Azienda Agricola

19,50 €

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Produktnummer: SP4640-20
EIGENSCHAFTEN
Weinnamen

Erbaluce di Caluso DOCG

Rebsorte

Erbaluce

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

13,5%

Beschreibung

Un vino dal profumo complesso, intenso, ampio, con cenni di frutta matura, sentori minerali, note dolci vanigliate. Il gusto è avvolgente, sapido e minerale; un vino ottimo come aperitivo o abbinato ad antipasti delicati e piatti a base di frutti di mare, piatti tipici piemontesi, zuppe e risotti.

Informationen zum Produkt
Weinbereitung _Macerazione a freddo di circa 12-18 ore, viene avviata alla pressatura soffice; il mosto ottenuto viene illimpidito naturalmente a freddo e successivamente portato a 16°C per l’avvio della fermentazione alcolica
Serviertemperatur 12-14 °C
Farbe Strohgelb, mit goldenen Reflexen
Verfeinerung _90% barriques di rovere francese e 10% acciaio inox. Dopo 10 mesi le due masse vengono assemblate per l'imbottigliamento e affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia
Lagerung Kühl und trocken lagern, von Wärmequellen fernhalten.
Verpackung Glasflasche
Format 75 cL
Verfallsdatum 30/01/2026
Etikett
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Code SP4640-20
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