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Tajarin – Eier-Tagliolini 250 g Antignano Prodotto Tipico
Die Tajarin sind Eier-Tagliolini und eine typische piemontesische Pasta. Sie eignen sich aufgrund ihrer schmaleren Form als die kompakteren Tagliatelle für alle Arten von Saucen. Sie werden normalerweise mit Butter und gehobeltem Trüffel, Trüffel- oder Bratensauce serviert.
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Tagliatelle mit Ei 250 g Antignano Prodotto Tipico
Die Tagliatelle mit Ei von Antignano Prodotto Tipico werden auf einfache und handwerkliche Weise hergestellt. Auf diese Weise wurde ein einzigartiges Produkt mit einem besonderen Geschmack kreiert. Diese Nudeln werden mit traditionellen Methoden geformt und bei niedriger Temperatur für lange Zeit getrocknet.
3,50 €

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Fettuccine Eiernudeln 250 g Antignano Prodotto Tipico
Die Fettuccine Eiernudeln von Antignano Prodotto Tipico werden aus der sorgfältigen handwerklichen Verarbeitung aus einer Auswahl an Hartweizenmehlen und frischen Eiern gewonnen. Die langsame Trocknung garantiert der Fettuccine-Pasta einen einzigartigen und exquisiten Geschmack, der bei anderen nur schwer zu finden ist.
3,50 €

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Tagliatelle „ottofile“ 250 g Antignano Prodotto Tipico
Die Tagliatelle „ottofile“ sind eine in Norditalien verbreitete Pasta. Diese Nudeln werden typisch für das Piemont, weil sie mit dem achtreihigen Mais von Antignano hergestellt werden. Er zeichnet sich durch einen eher spitz zulaufenden Kolben mit nur acht Reihen und seine rot-braunen Körner aus. Dieser Mais wurde „Melia du Re“ (Mais des Königs) genannt, eine Appellation, die seiner Typizität perfekt entspricht.
3,80 €

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Tajarin – Tagliolini „ottofile“ 250 g Antignano Prodotto Tipico
Der Mais „ottofile“ von Antignano wird seit Anfang des letzten Jahrhunderts auf den Hügeln von Asti angebaut. Dieser Mais hat einen stärker spitz zulaufenden Kolben als nrmaler Mais, mit nur acht Reihen rötlich-bräunlicher Körner. Er hat wirklich einzigartige organoleptische Eigenschaften. Die Nudeln werden durch Bronzefomen ausgeformt und traditionell, bei niedriger Temperatur und für lange Zeit getrocknet. Aus diesem Mais wird eine fantastische Pasta mit einem unvergleichlichen Geschmack hergestellt.
3,80 €

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Tagliatelle mit Ei 250g By Isabella
Tagliatelle by Isabella werden in Handarbeit hergestellt, eine Eigenschaft, die es Ihnen ermöglicht, ein einzigartiges Produkt mit einem besonderen Geschmack zu kreieren. Die Nudeln werden mit traditionellen Methoden bei niedrigen Temperaturen und über einen langen Zeitraum gezogen und getrocknet. Im Piemont werden sie meist mit einer Soße auf Pilzbasis oder mit Fleischsoße gegessen.Tagliatelle by Isabella werden aus Weizen hergestellt, der ausschließlich in Italien angebaut und gemahlen wird.
3,95 €

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