Ihr Online-Shop für piemontesische Speise- und Weinspezialitäten
top-bar-icon Schneller Versand in ganz Europa
0,00 €*
Zurück
| Germany ⌄

Italienisches gemischtes Hartweizenvollkornmehl - 10kg

Mulino Marino

37,40 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

5 Bewertungen

Nicht mehr verfügbar

E-Mail erhalten sobald der Artikel wieder auf Lager ist
Produktnummer: SP0541
Wir haben es ausgewählt, weil
  • Grüßen
  • Einzigartiger Geschmack!
  • Steinboden
  • Biologisch Biologisch

Dieses einzigartige Mehl stammt aus der Vereinigung von drei Getreidesorten aus Sizilien, den Marken und dem Oltrepò Pavese.

Beschreibung
Das Hartweizenmehl von Mulino Marino wird durch das Mahlen von Getreide aus biologischem Anbau mit Naturstein gewonnen. insbesondere Simeto Rustico Weizen aus Sizilien, Marco Aurelio und Achille Sorten aus den Marken und Marco Aurelio aus Oltrepò Pavese.

Das Getreide wird nach Qualitäts-, Sicherheits- und Biodiversitätskriterien ausgewählt und nach seinen Eigenschaften ohne Zusatz von Zusatzstoffen, Konservierungsstoffen und Stabilisatoren gemahlen.

ACHTUNG: Die Verpackung stimmt möglicherweise nicht mit der auf dem Bild gezeigten überein. In diesen Fällen bringt der Hersteller einen Aufkleber an der Seite der Verpackung an, um den genauen Inhalt anzuzeigen.
Zutaten

Grano duro.

Informationen zum Produkt
Lagerung Kühl und trocken lagern, von Wärmequellen fernhalten.
Standort des Herstellers Cossano Belbo (CN)
Format 10kg
Anhänge

Scheda Tecnica Sfarinato bio di grano

Etikett
Kontaktieren Sie uns für das vollständige Produktetikett
Code SP0541
Sie können auch mögen
Bio-Weichweizen-Mehl Typ 0 – 1kg
Bio-Weichweizen-Mehl Typ 0 – 1kg Mulino Marino
Das Weichweizen-Mehl Typ Ø (entspricht ungefähr Type 550 in D) von Mulino Marino wird durch Vermahlen mit Walzen von Getreide aus ökologischem Anbau gewonnen. Das Getreide wird nach den Kriterien Qualität, Sicherheit und Biodiversität ausgewählt und entsprechend seiner Eigenschaften ohne Zugabe von Zusätzen, Konservierungsstoffen oder Stabilisatoren vermahlen.
3,80 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Bio-Hartweizengrieß – 1kg
Bio-Hartweizengrieß – 1kg Mulino Marino
Hartweizen zeichnet sich im Vergleich zu Weichweizen durch einen höheren Proteingehalt und eine niedrigeren Stärkegehalt aus und er weist eine harte, unregelmäßig geformte Körnung auf. Mulino Marino verwendet zum Mahlen Walzen: nach einem ganz bestimmten Ablauf, bei dem das Mehl fast nie "nachgemahlen" wird und die Schritte zur Herstellung des Endprodukts auf ein Minimum reduziert werden. Das Mehl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.
3,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Bio-Weichweizen-Mehl Typ 00 – 1kg
Bio-Weichweizen-Mehl Typ 00 – 1kg Mulino Marino
Das Getreide wird nach den Kriterien Qualität, Sicherheit und Biodiversität ausgewählt und entsprechend seiner ursprünglichen Eigenschaften vermahlen. Es ist das klassische Mehl, das aus der Walzenmühle gewonnen wird, aus ökologischen Anbau.
3,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Bio-Mehl Buratto - 1 kg
Bio-Mehl Buratto - 1 kg Mulino Marino
Mit dem Respekt vor der handwerklichen Tradition in der Mühle Mulino Marino entsteht das durchgesiebte (abburattata) Mehl: das weißeste Mehl, das durch Mahlen mit Naturstein erreicht werden kann. Das Buratto-Mehl ist ein Weichweizen-Mehl Typ 2 aus biologischem Anbau, das ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Stabilisatoren oder anderen Zusätzen gewonnen wird und daher besonders als natürliches und uriges Produkt geschätzt ist; diese letzteren Eigenschaften sind auf den sehr geringen Anteil an Fasern und Sprossen zurückzuführen, die nach der Verarbeitung des Korns verbleiben und es im Vergleich zu anderen Mehlen besonders machen.
3,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Macina – Bio-Vollkornmehl – 1kg
Macina – Bio-Vollkornmehl – 1kg Mulino Marino
Dieses Mehl wird durch Vermahlen des Weichweizenkorns auf der Naturstein-Mühle gewonnen, ohne anschließendes Sieben. Ein Mehl aus dem vollen Korn ist duftender und nahrhafter als andere raffinierte Mehle.
4,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Setaccio Bio-Vollkornmehl gesiebt – 1 kg
Setaccio Bio-Vollkornmehl gesiebt – 1 kg Mulino Marino
Dieses Mehl stammt aus dem Vermahlen mit Naturstein von Weichweizen, bei dem der Keimling im Mehl bleibt und es so nahrhafter und verdaulicher macht als andere Mehle. Versuche das gesiebte Vollkormmehl doch mal für Grissinis und Vollkornbrot.
4,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

5 von 5 Bewertungen

5 von 5 Sternen

100%

0%

0%

0%

0%

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

5 Bewertungen

Weitere Bewertungen anzeigen ↓ Zeige weniger ↑

March 23, 2020 00:00

ottima

December 17, 2018 00:00

ottima in abbinamento con la 0 per pizza

February 26, 2018 00:00

Ottima per pasta fresca. Un sapore unico e totalmente diverso da quelle in commercio. Si riesce ad apprezzare con qualsiasi condimento.

May 10, 2016 00:00

OTTIMA

March 28, 2016 00:00

La migliore farina che abbia usato fino ad ora

Wählen Sie aus den nachfolgenden Geschenkverpackungen die aus, mit der wir Ihren Artikel verpacken sollen.

Geschenkbox-Shop Piemont
Geschenkbox-Shop Piemont Shop Piemonte
5,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage