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Kinara 500 g

Fattorie Fiandino in Piemonte

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Produktnummer: SP2517
Wir haben es ausgewählt, weil
  • Kinara-Methode Kinara-Methode
  • Laktosefrei Laktosefrei
  • Vegetarier Vegetarier

Frisch, schmackhaft, zart und laktosefrei - in diesen Käse werden Sie sich auf den ersten Blick verlieben.

Beschreibung
Gran Kinara ist ein Hartkäse für die Tafel und zum Reiben, erzeugt mit pflanzlichem Lab, ohne Konservierungsstoffe, ohne Lysozym, aber vor allem ohne Laktose. Die Fattorie Fiandino waren die Ersten, die weltweit die Kinara-Methode eingeführt haben, bei der die Blüten der Cynara cardunculus, eine gemeine wilde Cardy, die auch in den piemontesischen Bergen spontan wächst und als echtes pflanzliches Lab zum Einsatz kommt. Die Verwendung von Lab, vor allem von diesem pflanzlichen, ist ausschlaggebend, dafür, dass dieser Käse „laktosefrei“ ist und sorgt für seine angenehmen organoleptischen Eigenschaften. Das Ergebnis ist ein Käse auch für diejenigen, die keine Laktose vertragen aber das Aroma und den unnachahmlichen Geschmack genießen möchten!
Zutaten
Milch, Salz, pflanzliches „Lab“ (Cynara cardunculus).
Informationen zum Produkt
Lagerung im Kühlschrank aufbewahren
Standort des Herstellers Villafalletto (CN)
Verpackung Vakuum
Format 500g
Etikett

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Code SP2517
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Details
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August 28, 2021 00:00

Prodotto eccellente. Da quando non mangio più carne ho rinunciato ai formaggi con caglio animale. Gran Kinara è strepitoso, un pò caro, ma ci sta! Il sapore non fa rimpiangere il giustamente celebrato Parmigiano Reggiano realizzato con caglio animale.

August 21, 2021 00:00

Ottimo

June 12, 2021 00:00

Molto, molto buono.

May 31, 2021 00:00

Al top!!

May 29, 2021 00:00

Formaggio ottimo che utilizzo prevalentemente grattugiato sulla pasta. Si conserva a lungo e ha risolto annosi problemi di allergie alimentari.

April 21, 2021 00:00

prodotto di ottima qualità

March 1, 2021 00:00

Ottimo in tutti i sensi

February 14, 2021 00:00

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February 2, 2021 00:00

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Ottimo formaggio a un prezzo giusto