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L'Ottavio Pichin 150 g Fattorie Fiandino

Fattorie Fiandino in Piemonte

5,85 €

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Produktnummer: SP2519
Wir haben es ausgewählt, weil
  • Vegetarier Vegetarier
  • Kinara-Methode Kinara-Methode
Beschreibung
Der Ottavio Pichin ist ein roher Weichkäse mit einer Mischung aus dunklem Craft Beer. Er wird mit der Kinara-Methode, mit pflanzlichem Lab, ohne Konservierungsstoffe, ohne Lysozym, aber vor allem ohne Laktose hergestellt. Die Fattorie Fiandino waren die ersten weltweit, die diese Kinara-Methode eingeführt haben, bei der die Blüten einer wilden Distel, Cynara cardunculus verwendet werden, eine Pflanze, die auch spontan in den piemontesischen Bergen wächst und sich in echtes pflanzliches Lab verwandeln kann. Das Lab, insbesondere das pflanzliches Lab trägt wesentlich zur „Laktosefreiheit“ des Gran Kinara bei und sorgt für originelle und angenehme, organoleptische Eigenschaften. Das Ergebnis ist ein Käse, der auch für diejenigen, die keine Laktose vertragen, bekömmlich ist, mit einem unnachahmlichen Geschmack und Aroma!
Zutaten
Rohmilch, Salz, Craft Beer, Gerstenmalz, pflanzliches Lab (Cynara Cardunculus)
Informationen zum Produkt
Lagerung im Kühlschrank aufbewahren
Format 150g
Etikett
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Code SP2519
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Details
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1 - 10 von 16 Bewertungen

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September 6, 2021 00:00

Davvero molto buono

June 12, 2021 00:00

Molto buono.

April 6, 2021 00:00

buon formaggio

April 6, 2021 00:00

super

March 4, 2021 00:00

Ottimo, lo consiglio.

July 12, 2020 00:00

Ottimo formaggio. Caglio vegetale

June 14, 2020 00:00

Buono!

May 17, 2020 00:00

Molto buona la pasta, va consumato insieme alla crosta che conferisce un sapore più forte e deciso ma gradevole. Noi l’abbiamo abbinato alla salsa di pere e Moscato

April 16, 2020 00:00

Buon prodotto, decisamente caro

February 10, 2020 00:00

Accompagnato da una buona birra artigianale ti permette di vivere momenti paradisiaci a livello gustativo