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Perlen mit schwarzem Trüffelsaft 50g

Tartuflanghe

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Produktnummer: SP3590
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Beschreibung

Im Jahr 2010 stellte Tartuflanghe nach jahrelanger Forschung ein neues Produkt vor, das beim „Sial 2010“ in Paris mit dem Preis „Tendenzen und Innovation“ ausgezeichnet wurde: Perlage® (Trüffelkaviar). Der schmackhafte, wertvolle schwarze Trüffelsaft, der durch direkte Extraktion aus dem Trüffel beim Kochen gewonnen wird, wird durch eine sehr raffinierte Technik „kugelig gemacht“, d. h. in kleine Kugeln oder Perlen mit Trüffelgeschmack verarbeitet, die in Farbe und Konsistenz dem Kaviar ähneln.

Zutaten
Schwarzer Trüffelsaft 50 % (Tuber Melanosporum Vitt., Wasser, Salz), Wasser, Tintenfischtinte, Verdickungsmittel (E401), Salz, Aroma, Säuerungsmittel (E330). Glutenfrei
Informationen zum Produkt
Standort des Herstellers Piobesi d’Alba (CN)
Format 50g
Verfallsdatum 30/09/2025
Etikett
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Code SP3590
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December 27, 2020 00:00

super raffinato

September 23, 2020 00:00

ottimo prodotto, favoloso sul risotto. aroma di tartufo avvolgente

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