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Süßweine und Aromatisierte

Süßweine und Aromatisierte

Das Piemont zeichnet sich in Italien und im Ausland durch seine süßen und aromatischen Weine aus. Wählen Sie die Süße von Malvasia oder den Duft von Moscato d'Asti!

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Asti Spumante Bio
  • Biologisch
Asti Spumante Bio Vignaioli di Santo Stefano
Weißwein mit zarter strohgelber Farbe. Die Perlage ist im Vergleich zum Moscato d'Asti kräftiger, aber dennoch elegant. Der Duft ist delikat, anhaltend und fruchtig. Der Geschmack ist jugendlich-frisch, intensiv und ausgewogen.
14,80 €

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Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Spumante
  • Decanter: Bronze
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Spumante Cantina Terre dei Santi
Typischweiser süß ausgebauter, roter Spumante (Schaumwein) mit mildem und keineswegs aufdringlich süßem Geschmack, mit einer feinen, zarten, anhaltenden Perlage und einem langen Finale nach Mandeln. Der Wein hat einen blumigen, fruchtigen, intensiven, aber vor allem aromatischen Duft.
8,50 €

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Barolo Chinato
Barolo Chinato Grappa Sibona
Barolo D.O.C.G. aromatisiert mit Kräutern und China Calissaia nach einem alten Rezept, entwickelt und erprobt von einem Apotheker aus Alba.
27,40 €

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Civico 10 Vermouth di Torino
Civico 10 Vermouth di Torino Grappa Sibona
Il Civico 10 il Vermouth della Distilleria Sibona deve il suo nome a Via Roma 10, nel comune di Piobesi d’Alba, indirizzo della originaria sede storica della Distilleria.Infatti è proprio in questa sede che venne elaborata con passione e sapienza la ricetta originale di questo Vermouth, storica bevanda originaria di Torino. La ricetta viene poi perfezionata in tempi recenti e arricchita utilizzando esclusivamente, come vino, il Nebbiolo d’Alba D.O.C.Scopri quali cocktail puoi realizzare con civico 10 qui!
23,80 €

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Barolo Chinato in der Geschenkbox
Barolo Chinato in der Geschenkbox Ceretto Vini
Die „Ceretto-Formel“ für die Erzeugung dieses Barolo Chinato sieht die Verwendung eines Barolo DOCG vor, zu dem Kräuter hinzugefügt werden, ein Dutzend, die streng ausgewählt werden, sowie China Calissaia, die separat mit in Alkohol aufgegossen wird. Bei der Verkostung zeigt sich das Ergebnis ist einer kontinuierlichen Abfolge von Aromen, die mit einer angenehmen bitteren Note endet und perfekt durch die Süße ausbalanciert ist.
30,70 €

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Marolo Chinato
Marolo Chinato Grappa Marolo
Der Marolo chinato der Brennerei Marolo stammt aus einem alten Familienrezept. Er wir aus edlen Weinen hergestellt, die mit Kräuter- und Rindenaufgüssen aromatisiert werden: abei sind Chinarinde, Rhabarber, Enzian, Koriander, Zimt, Gewürznelken und andere, die ihn angenehm und zu einem duftenden Aperitif und Stärkungsmittel nach dem Essen machen. Seine Zubereitung endet mit einer langen Reifung in kleinen Eichenholz-Fässern, die ihm bemerkenswerte Harmonie und Eleganz verleihen.
35,30 €

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Vermouth Rosso
  • Wine Enthusiast: 91
Vermouth Rosso Grappa Marolo
Der rote Wermut von Grappa Marolo ist der erste und originale Aperitif, der die Geschichte des italienischen Aperitifs begründete! Das Produkt „Vermouth Rosso“ von Grappa Marolo hat die Gewohnheiten seines Herstellers geprägt. Getreu nach dem Rezept von 1854 verwendet Marolo kein Karamell, sondern angerösteten Zucker, auch «bruciato» genannt: Er verändert nicht die aromatische Komposition, sondern verstärkt die Noten der Orangenschale, des Enzians und der piemontesischen Zitronenmelisse.
24,10 €

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Arcass Passito di Arneis
  • I vini di Veronelli: 3 stelle
Arcass Passito di Arneis Cascina Chicco
Arcass: hier ist der Passito di Arneis von Cascina Chicco!Der Name deutet auf eine der athletischen Gesten des "Balon" hin, der traditionellsten Sportart dieser Hügel. Arcass, das Nachwachsen, drückt den unbezwingbaren Bauernstolz aus, der in der Lage ist, Schlag auf Schlag auf jede Schwierigkeit zu antworten.
20,60 €

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Birbet
Birbet Negro Angelo
Leicht lebhafter Schaum, helle rubinrote Farbe, die an Erdbeere, Rose, Himbeere und Brombeere erinnert. Im Mund ist er süß und harmonisch, mit einer angenehmen Säurenote.
11,90 €

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Passirano
Passirano Cantina Terre dei Santi
Dieser Passito, der aus der späten Lese überreifer Trauben gewonnen wird, hat einen weichen, harmonischen Geschmack mit einem süßen Abgang. Die olfaktorischen Empfindungen, die es freisetzt, sind sehr breit und intensiv, man kann die Aromatik der Herkunftsrebsorte, die Noten von süßen Gewürzen wie Vanille spüren.Dieser Passito passt gut zu gereiftem Käse oder Blauschimmelkäse, vielleicht begleitet von Marmeladen oder Honig. Er eignet sich auch in Kombination mit süßem oder trockenem Gebäck oder wird nach dem Kaffee als Digestif serviert.
17,50 €

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Moscato d'Asti 2023 bio
  • Biologisch
Moscato d'Asti 2023 bio Vignaioli di Santo Stefano
Ein Weiß- und Süßwein, der Dessertwein schlechthin. Er hat eine strohgelbe Farbe, die je nach Jahrgang unterschiedlich intensiv ist. Die Perlage ist fein, elegant. In der Nase fruchtig, intensiv, sehr anhaltend. Der süße, aromatische Geschmack steht im Gleichgewicht mit dem niedrigen Alkoholgehalt und dem Säuregehalt, der nie sehr hoch ist, was dem Produkt eine angenehme Frische verleiht.Aus biologischem Anbau.
13,70 €

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Malvasia di Castelnuovo Don Bosco 2023
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco 2023 Cantina Terre dei Santi
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco ist ein typisch süßer, aromatischer Rotwein mit einem blumigen, fruchtigen und intensiven Aroma, das typisch für die Herkunftstraube ist. Süßer, lebendiger, zarter, anhaltender und nicht klebriger Geschmack, dank eines langen Mandelabgangs.
8,20 €

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Vermouth Umberto
Vermouth Umberto Grappa Marolo
Il Vermouth Umberto è il vermouth da meditazione e da fine pasto.Si narra che nel 1786, i Savoia interruppero drasticamente la produzione di Rosolio in tutto il Regno di Sardegna: sulle loro tavole era giunta una bottiglia di Vermouth.Dedicato da Domenico Ulrich al re Umberto I, di carattere severo e di virtù militare, si rivela per il suo carattere austero, ma incredibilmente beverino, affascinante, da meditazione o da fine pasto.Pieno, vibrante, ricco, si distingue per le note amaricanti di china e issopo.Unicità dell'Umberto è l'affinamento delle botaniche: dopo l'estrazione delle essenze, le tinture permangono 6 mesi in legni da invecchiamento, tecnica che dona colore intenso e meravigliosa balsamicità, rotondità di corpo e tannini vellutati.
34,70 €

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Typisch aromatisierter Wein
  • Biologisch
Typisch aromatisierter Wein Punset
Quintessenza ist ein Bio-Wein, der in einem Aufguss von Chinarinde calisaia aromatisiert wird, er ist warm, samtig, umhüllend und angenehm komplex. Er wird Sie mit seiner leichten Anfangssüße und den Aromen, die er freisetzt, überraschen.Er wird hergestellt, indem der Wein nach einem alten Rezept mit einer Mischung aus Zucker, aromatischen Kräutern und Gewürzen wie China Calissaia, Orangenschale, Kamille, Enzian- und Süßholzwurzeln, Kardamomsamen und anderen aufgegossen wird.
23,40 €

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Vermouth Bianco
  • Wine Enthusiast: 93
Vermouth Bianco Grappa Marolo
Il Vermouth Bianco di Grappa Marolo è il simbolo dell'aperitivo per eccellenza... ed è un eccellente apertivo!Tra tavolini e art decò, il Vermouth Bianco nasce nei caffè liberty della Torino sabauda, per rispondere all'esigenza delle "madamine" dell'alta borghesia di gustare un apertivo speciale ma delicato.A differenza del Vermouth Rosso, protagonista dei caffè dell'epoca, dalla buona gradazione alcolica e carattere mascolino, il vermouth Bianco veniva ammorbidito: schiariva il colore e sposava profumi leggiadri, prediligendo infusi di botaniche dal timbro femminile.Il Vermouth Bianco Domenico Ulrich è perfetto equilibrio tra dolcezza e note amaricanti, adatto tanto alla miscelazione quanto al consumo liscio, con o senza ghiaccio.
20,80 €

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Brachetto d'Acqui 2024
Brachetto d'Acqui 2024 Braida
Il Brachetto d'Acqui Braida è ottimo come accompagnamento ai dessert. Realizzato con Brachetto in purezza, un antico vitigno aromatico piemontese a bacca rossa. Viene prodotto con il Metodo Martinotti o Charmat, un processo di spumantizzazione in autoclave, che permette di mantenere intatto il bouquet degli aromi, esaltandone l’intensità. 
11,60 €

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Vermouth Extra Dry
  • Wine Enthusiast: 90
Vermouth Extra Dry Grappa Marolo
Il Vermouth Extra Dry si pone all'apice della mixology tra tradizione ed innovazione: inedito, di squillante freschezza.Pura piacevolezza «dry» che scala i vertici della miscelazione: nessun Vermouth come lʼExtra Dry si accompagna in modo così perfetto con i grandi cocktail a base di gin, vodka e bitter.La ricetta originale del XIX secolo è stata rielaborata da Marolo in una veste delicata, ricca di aromi: spiccano le note di noce, limone e frutti di bosco.Trova il suo apice on the rocks, miscelato ad un ottimo gin, con guarnizioni di ribes e frutti rossi.
23,30 €

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Moscato d'Asti Vigna Senza Nome 2023
Moscato d'Asti Vigna Senza Nome 2023 Braida
Der Moscato d'Asti Vigna Senza Nome von Braida hat ein außergewöhnlich frisches und sehr vielfältiges Aroma, unter den vielen Noten stechen frische Früchte, Orangenblüten, Rose und Moschus hervor.Es ist ein delikater, sanfter, umhüllender und brillanter Wein.
11,40 €

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Aromatisierter Barbera Chinato Wein
Aromatisierter Barbera Chinato Wein Carlin de Paolo
Der Wein Chinato wurde Ende des letzten Jahrhunderts in der Apotheke von Dr. Cappellano in Serralunga d'Alba geboren und die ersten Produzenten waren die Apotheker der verschiedenen Dörfer in der Gegend von Langa. In kurzer Zeit wurde es zu einem mythischen Elixier mit außergewöhnlichen Eigenschaften, umgeben von der richtigen Aura des Geheimnisvollen, die die geheimen Formeln bedeckte, mit denen es hergestellt wurde. Mit diesen Prämissen verbreitete er sich zunächst als medizinisches Elixier unter den Bauernfamilien und dann, langsam, als aromatisierter Wein, der fast überall Anerkennung fand und auch zur Flagge der führenden Weingüter wurde.
25,70 €

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Asti Spumante Bel Piasì 2023
Asti Spumante Bel Piasì 2023 Cascina Fonda
Der wichtigste süße Schaumwein, der 1991 geboren wurde. Es war eine gewinnbringende Wette, nämlich einen hochwertigen Schaumwein herstellen zu wollen. Sein fröhlicher Schaum erhellt die Atmosphäre jeder Party und der Toast ist auch als Aperitif, Cocktail und zum Abschluss einer Mahlzeit faszinierend.Intensiv, klar mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten (Akazie und Linde), Pfirsich, Honig und Karamell. Vollmundig, ausgewogen, süß, aber duftend, dank seines starken Säuregehalts mit einem angenehmen bitteren Nachgeschmack. Ideal kombiniert zu trockenem Gebäck, Desserts auf der Basis von leichten Früchten und Sahne, Panettone, Haselnusskuchen. Sehr angenehm als Aperitif und als durstlöschendes Getränk zu jeder Tageszeit.
12,60 €

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Moscato d'Asti DOCG Bel Piano 2023
Moscato d'Asti DOCG Bel Piano 2023 Cascina Fonda
Moscato d'Asti Bel Piano ist ein Süßwein, der bei der Gründung des Unternehmens im Jahr 1988 kreiert wurde. Dank seines frischen Geschmacks ist er als Moscato Naturale d'Asti bekannt.Das Aroma ist intensiv und das Bouquet erinnert an Moscato-Trauben, mit deutlichen Anklängen von Akazie und Lindenblüten. Der Geschmack ist süß, aber nicht süßlich, dank eines Reichtums an Aromen und eines aromatischen Abgangs, der an die von der Nase wahrgenommenen Empfindungen erinnert.Seine aromatischen Noten werden Naschkatzen und Liebhaber von Obstsalaten und Eis begeistern.
11,90 €

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Erbaluce di Caluso Passito Venanzia RISERVA
Erbaluce di Caluso Passito Venanzia RISERVA La Masera Azienda Agricola
Un vino dal profumo ampio, intenso, etereo, di grande complessità, con evidenti sentori di frutta secca, frutta sciroppata, lievi sfumature tostate, note dolci. Il gusto è dolce, pieno, armonico e avvolgente. Trova abbinamento ideale con i dolci della tradizione piemontese, in particolare dolci a base di mandorle, amaretti, nocciole. Molto interessante l’abbinamento anche con formaggi stagionati ed erborinati.
30,40 €

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