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Arneis
42%
Aus den Langhe, den Orten, an denen die Rebe ihre höchsten Ausdrucksformen gefunden hat, stammen die Trester der großen Weine des Piemont DOCG. Der daraus gewonnene Grappa erreicht ein außergewöhnliches und berührendes Gleichgewicht.
Der Arneis-Grappa der Donna Selvatica, der die Hügel überquert, wird Sie mit seinem Duft nach reifen weißen Früchten, Birne, Pfirsich und Ananas, dezent aromatisch, und schließlich mit seinem trockenen, intensiven und zarten Geschmack, rund und kräuterartig, überraschen.
| Serviertemperatur | 12-14 °C |
| Alterung | Unmittelbar nach der Destillation erfolgt eine kurze Lagerung (3-4 Monate) in alten piemontesischen Fässern mit verschiedenen Essenzen, um ihm Körper und Struktur zu verleihen, wobei die Frische und die für den Arneis typischen Aromen erhalten bleiben. |
| Destillationssystem | Diskontinuierliche Kupferbrennerei (die einzige ihrer Art weltweit) mit direktem Feuer und eingetauchtem Trester. Anschließende fraktionierte Destillation des Schleims in einer 7-schaligen Kupfersäule |
| Farbe | Strohgelb, mit goldenen Reflexen |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern, von Wärmequellen fernhalten. |
| Standort des Herstellers | Neive (CN) |
| Verpackung | Glasflasche mit Box |
| Format | 70 cL |
| Verfallsdatum | 30/01/2033 |
| Etikett |
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| Code | SP4269 |
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