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Nebbiolo
42%
Der Barolo-Grappa ist der einzige italienische Grappa, der auf europäischer Ebene als „geographische Angabe“ anerkannt ist, was seine Herkunft und das Produktionsreglement kennzeichnet. Er wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben aus Barolo hergestellt.
Der Barolo-Grappa Donna Selvatica, der die Hügel überwindet, zeichnet sich durch einen trockenen Geschmack aus, mit anfänglichen Noten von Tabak und einem intensiven Abgang von Holz und Gewürzen.
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
| Alterung | 38 Monate in klassischen piemontesischen 700-Liter-Eichenfässern |
| Destillationssystem | Diskontinuierliche Kupferbrennerei (die einzige ihrer Art weltweit) mit direktem Feuer und eingetauchtem Trester. Anschließende fraktionierte Destillation des Schleims in einer 7-schaligen Kupfersäule |
| Farbe | Goldgelb |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern, von Wärmequellen fernhalten. |
| Standort des Herstellers | Neive (CN) |
| Verpackung | Glasflasche mit Box |
| Format | 70 cL |
| Etikett |
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| Code | SP4268 |
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