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Alta Langa Pas Dosé Riserva Zero 2018

Enrico Serafino

43,50 €

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Disponibile, tempi di consegna: 1-3 giorni

Codice prodotto: SP4487-18
Caratteristiche
Denominazione

Alta Langa DOCG

Vitigno

Pinot Nero

Annata

2018

Gradazione alcolica

12,5%

Riconoscimenti
Wine Enthusiast: 93 Wine Enthusiast: 93
James Suckling: 92 James Suckling: 92
Vini Buoni d'Italia: Corona Vini Buoni d'Italia: Corona
Descrizione

Shop Piemonte ha selezionato l'Alta Langa Pas Dosé Riserva Zero di Enrico Serafino perché è in assoluto il primo Alta Langa Pas Dosé mai prodotto.

Inaspettato e intenso, si distingue per il suo colore giallo paglierino chiaro e per il suo perlage fine e persistente. Ti farà innamorare per i suoi eleganti sentori di fiori di tiglio, miele, frutta bianca matura, agrumi e crosta di pane. In bocca si presenta elegante, complesso e intenso, con una struttura vibrante e dal retrogusto minerale lungo.

Scheda prodotto
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 4-6 °C
Affinamento _60 mesi sui lieviti
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
Sede produttore Canale d’Alba (CN)
Confezione Bottiglia in vetro
Formato 75 cL
Data di scadenza 30/01/2034
Etichetta
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Cod. SP4487-18
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Alta Langa
Alta Langa Shop Piemonte
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Pas Operé 2015 Bellavista Franciacorta
Pas Operé 2015 Bellavista Franciacorta Bellavista Franciacorta
Il Bellavista Franciacorta Vendemmia Pas Operé nasce da una rigorosa selezione di vendemmia effettuata nei migliori appezzamenti storici. L’unione di almeno 40 selezioni, desiderate e ricercate per esprimere un profilo caratteriale estremamente essenziale, determinato, raffinato ed elegante, senza alcun compromesso. Sognato per celebrare il valore dei legami sinceri che durano nel tempo.La lavorazione, ispirata alla più antica tradizione, prevede la fermentazione di circa il 50% del mosto in piccole botti di rovere bianco e il restante in vasche inox. Il tempo e la solitudine di 6 anni di evoluzione in cantina trasformeranno questa rigorosa selezione in una perfetta armonia che richiama un pensiero di saggezza.Ottimo come aperitivo e brindisi. E' anche un’ottima base per preparare long-drinks o aperitivi.
50,70 €

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Satèn 2016 Bellavista Franciacorta con astuccio
Satèn 2016 Bellavista Franciacorta con astuccio Bellavista Franciacorta
Il Satèn è il Franciacorta più delicato ed elegante. Prodotto solo nelle migliori annate, deriva da uve chardonnay 100% raccolte nelle vigne di alta collina. La lenta maturazione dei grappoli avviene al 55% in barrique bordolese e al 45% in vasche inox. 
49,10 €

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Satèn 2018 Bellavista Franciacorta
Satèn 2018 Bellavista Franciacorta Bellavista Franciacorta
Il Satèn è il Franciacorta più delicato ed elegante. Prodotto solo nelle migliori annate, deriva da uve chardonnay 100% raccolte nelle vigne di alta collina. La lenta maturazione dei grappoli avviene al 55% in barrique bordolese e al 45% in vasche inox. 
44,40 €

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Teatro alla Scala 2018 Franciacorta Millesimato con astuccio
Teatro alla Scala 2018 Franciacorta Millesimato con astuccio Bellavista Franciacorta
Come ad ogni "Prima d'Opera", Bellavista riannoda il filo del suo legame con il Teatro alla Scala. Un legame profondo, nutrito da grande rispetto e dalla consapevolezza dell'onore e della responsabilità di essere privilegiato "partner e vino ufficiale" in rappresentanza dell'eccellenza enologica italiana. In contemporanea all'avvio della nuova stagione teatrale della Scala e per tutte le prossime tre stagioni, Bellavista dedicherà al grande Teatro l'intera produzione del suo "vintage brut". Così, nel corso dei prossimi anni, ciascun Millesimato Brut racconterà, insieme alla vendemmia, le suggestioni, i colori e le storie di questo teatro, ambasciatore nel mondo della massima espressione musicale e artistica italiana. Il Millesimato Brut Franciacorta nasce da uve Chardonnay e Pinot Nero della stessa annata coltivate in alta collina con esposizione a Sud/Sud-Est da viti di età superiore ai 25 anni. Una parte del mosto fermenta in piccole botti di rovere bianco per circa 7 mesi, mentre la restante in acciaio. La seconda fermentazione è svolta in bottiglia secondo il Metodo Classico.Vendemmia 2018 - Sboccatura 2023
43,20 €

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Nectar Bellavista Franciacorta con astuccio
Nectar Bellavista Franciacorta con astuccio Bellavista Franciacorta
Una filosofia produttiva dei primi del 700 incontra una tecnologia d'avanguardia nell'intento di rappresentare la sublimità di un'armonia totalmente naturale. Spuma bianca e persistente, perlage estremamente sottile e continuo. Nectar” Franciacorta Demi-Sec Bellavista è ottenuto da sole uve Chardonnay, provenienti da almeno 30 vigne differenti collocate nella fascia collinare più alta ed esposte secondo un orientamento rivolto a Sud. La fermentazione delle uve che danno il vino base si svolge per il 30% all’interno di piccole botti di rovere bianco. Una volta completata la vinificazione, questo viene imbottigliato ed addizionato di un mosto zuccherino proveniente da un appassimento in pianta di uve dei vigneti Bellavista. Reso pronto per la rifermentazione in bottiglia, “Nectar” svolge il suo percorso di spumantizzazione che lo vede uscire dalla cantina dopo ben 4 anni dalla vendemmia.
42,70 €

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