Il miele di castagne ha caratteristiche e proprietà speciali. Il colore è scuro con sfumature rossastre e, a causa dell'elevato contenuto di fruttosio, rimane liquido. Il gusto è amaro e questo è molto apprezzato dai consumatori che considerano un po' "malaticcio" il sapore degli altri tipi di miele.
Il miele di castagne è ricco di minerali, quindi è riconosciuto come un ottimo tonico ed è ampiamente usato dagli sportivi. Tuttavia, è uno dei mieli più indicati per accompagnare molti tipi di formaggio.
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore |
Sede produttore | Fraz. Tre Rivi, 87 12040 Monteu Roero (CN) |
Confezione | Vasetto in vetro |
Formato | 350g |
Data di scadenza | 08/04/2027 |
Etichetta |
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Cod. | SP0807 |
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January 16, 2021 00:00
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Mi è piaciuto anche se ha un retrogusto un po’ amarognolo che però io apprezzo