Partyghiotto

Raspini Salumi

37,00 €

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Codice prodotto: SP4400

Descrizione

Una deliziosa sottofesa e fesa di coscia suina preparata grazie ad una speciale immersione ed una lenta cottura a vapore.

La particolarità del prodotto consiste nella personalizzazione con incisione romboidale della cotenna eseguita a mano, viene poi aromatizzata con chiodi di garofano e rosolatura finale.

^{MODALITÀ DI PREPARAZIONE: Immergere la busta sigillata in acqua fredda, quindi portarla a leggera ebollizione per 30 minuti. Lo squisito fondo di cottura può essere utilizzato per guarnire il piatto. Una volta cotto, conservare in frigorifero e consumare entro una settimana. Si può preparare il prosciutto anche affettandolo a spessore desiderato e scaldato in forno a microonde o in padella.}

Scheda prodotto

Conservazione	Conservare in frigorifero
Sede produttore	Scalenghe (TO)
Formato	2kg
Etichetta	Contattaci per etichetta prodotto completa.
Cod.	SP4400

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