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Farina Integrale di Farro Monococco. Per pani a lievito madre di media e grossa pezzatura, biscotti. Indicata per idratazioni comprese tra il 60 e il 70% con maturazioni fino a 24 ore a temperatura controllata.
PROTEINE 14% min
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore |
| Sede produttore | Faule (CN) |
| Confezione | Sacchetto |
| Formato | 1kg |
| Data di scadenza | 30/08/2025 |
| Etichetta |
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| Cod. | SP2370 |
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1 - 10 di 21 Valutazioni
August 14, 2021 00:00
Ottima farina da utilizzare per pane e focacce.
February 15, 2021 00:00
ottima , utilizzata per fare la pasta sfoglia
September 15, 2020 00:00
Ottima farina
June 14, 2020 00:00
Ottima!!!
May 13, 2020 00:00
ottima farina
May 11, 2020 00:00
le farine non le ho ancora testate , ma la filosofia alla base di Viva è quella che mi ha fatto scegliere questo fornitore piuttosto di altri
April 29, 2020 00:00
Ottimo...riordinerò
April 6, 2020 00:00
ottima
April 5, 2020 00:00
Ottimo!!!
February 11, 2020 00:00
Devo ancora provarla. Le 3 stelle non rispecchiano il mio giudizio, è che se non si attribuisce un voto, il sistema non fa andare avanti :-(
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