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Farina Effepi per Grandi Lievitati 12,5 KG

Farina ViVa

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Codice prodotto: SP4753
Descrizione

Farina di Grano Tenero Tipo 1. Per rinfresco lievito madre, biga, croissant e grandi lievitati. Ideale per idratazioni superiori all’80% e per impasti con una notevole percentuale di grassi.

PROTEINE 16% min
P/L0.5-0.6

Ingredienti
Contiene Glutine naturalmente
Scheda prodotto
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
Formato 12,5 kg
Etichetta

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Cod. SP4753
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