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Farina Integrale di Grano Tenero. Per pani a lievito madre di media e grossa pezzatura. Indicata per impasti con idratazione fino all’80% e maturazioni fino a 18/24 ore.
PROTEINE 14% min
P/L* 0.7-0.8
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore |
| Confezione | Sacchetto |
| Formato | 5kg |
| Data di scadenza | 28/03/2026 |
| Etichetta |
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| Cod. | SP2374 |
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1 - 10 di 62 Valutazioni
July 24, 2021 00:00
Perfetta per il pane
July 24, 2021 00:00
Perfetta per il pane
July 12, 2021 00:00
Questa è una delle mie farine integrali preferite. La uso dappertutto, dolci, pizza, biscotti, torte...
July 12, 2021 00:00
Questa è una delle mie farine integrali preferite. La uso dappertutto, dolci, pizza, biscotti, torte...
June 13, 2021 00:00
buona
June 13, 2021 00:00
buona
December 8, 2020 00:00
Great wholewheat flour. Works well in my home made sourdough bread.
December 8, 2020 00:00
Great wholewheat flour. Works well in my home made sourdough bread.
June 9, 2020 00:00
La farina è molto profumata e di altissima qualità. La prima volta che il pane 100% integrale lievita così bene,
June 9, 2020 00:00
La farina è molto profumata e di altissima qualità. La prima volta che il pane 100% integrale lievita così bene,
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