Arcass Passito di Arneis

Cascina Chicco

20,60 €

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Codice prodotto: SP3646

Caratteristiche

Vitigno

Arneis

Gradazione alcolica

12,5%

Riconoscimenti

I vini di Veronelli: 3 stelle

Descrizione

Arcass: ecco il Passito di Arneis della Cascina Chicco!

Il nome indica uno dei gesti atletici del “Balon”, lo sport più tradizionale di queste colline. L’Arcass, il ricaccio, esprime l’indomita fierezza contadina, capace di ribattere, colpo su colpo, a ogni difficoltà.

Abbinamenti consigliati

Ottimi sono gli accostamenti con formaggi da servire a una temperatura di 17° C e con piccola pasticceria, biscotti secchi e cioccolato.

Scheda prodotto

Colore	Ambrato
Temperatura di servizio	12-14 °C
Degustazione	Al naso vi è una prevalenza aromatica di fichi secchi, datteri, miele di acacia e agrumi. In bocca è morbido, avvolgente e grazie alla concentrazione zuccherina risulta piacevole.
Vinificazione	_Appassimento su graticci da ottobre a dicembre e, dopo la pigiatura, fermenta e matura in piccole botti di legno per almeno 1 anno
Affinamento	_12 mesi in botti di legno
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
Sede produttore	Canale d’Alba (CN)
Confezione	Bottiglia in vetro
Formato	37,5 cL
Note	Contiene solfiti
Etichetta	Contattaci per etichetta prodotto completa.
Cod.	SP3646