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Dolcetto d'Alba 2022

L'Astemia Pentita

11,50 €

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Disponibile, tempi di consegna: 1-3 giorni

Codice prodotto: SP4712
Caratteristiche
Denominazione

Dolcetto d'Alba DOC

Vitigno

Dolcetto

Annata

2022

Gradazione alcolica

12,5%

Descrizione

Dalla prima esperienza produttiva, la vendemmia 2013, è stato chiaro che si aveva a che fare con qualcosa di particolare: la complessità e l’eleganza che l’uva Dolcetto, di secolare tradizione in Langa, acquista nei terreni piuttosto sciolti e ottimamente esposti di Monforte. 
L’olfatto è intrigante con note fruttate: sentori di fragolina di bosco e lamponi si mescolano con una leggera sensazione erbacea e il floreale di violetta e ciclamino. Al palato è secco e asciutto, con una tannicità moderata e un’acidità gentile che contribuisce notevolmente alla sua freschezza. 

Scheda prodotto
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 14-16 °C
Vinificazione _Macerazione di 10-12 giorni
Affinamento _Alcuni mesi in acciaio
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
Sede produttore Barolo (CN)
Confezione Bottiglia in vetro
Formato 75 cL
Note Contiene solfiti
Data di scadenza 14/11/2028
Etichetta
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Cod. SP4712
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