Farina Buratto bio 1kg

Mulino Marino

3,80 €

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Codice prodotto: SP0119

L'abbiamo scelto perché

Mille ricette!
Della Tradizione
Macinata a pietra

Biologico

La farina abburattata deriva da una setacciatura con pietre naturali.

Descrizione

Dal rispetto della tradizione molitoria artigianale di Mulino Marino nasce la farina "abburattata" (setacciata): la più bianca realizzabile attraverso la macinatura con pietre naturali.

La Buratto è una farina biologica di grano tenero tipo 2, ottenuta senza l'aggiunta di conservanti, stabilizzanti o altri additivi, particolarmente apprezzata per essere un prodotto naturale e crudo; quest'ultime qualità sono dovute alla leggerissima parte di fibra e germe del chicco che permangono in seguito alla lavorazione e la caratterizzano rispetto alle altre farine.

È perfetta per la pizza di Bonci!

Abbinamento

_È indicata per la produzione di pane, pizze, dolci, biscotti e pasta fresca

Scheda prodotto

Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore
Sede produttore	Cossano Belbo (CN)
Confezione	Sacchetto
Formato	1kg
Allegati	Tipo 2 Buratto - scheda tec. Buratto - composizione
Etichetta	Contattaci per etichetta prodotto completa.
Cod.	SP0119

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December 18, 2016 00:00

Uno dei migliori mulini che conosca

February 1, 2017 00:00

Sono sempre alla continua ricerca di farine che mi soddisfino e posso dire, che questa rientra nelle migliori che abbia mai provato.

March 19, 2018 00:00

BUONISSIMO

May 18, 2016 00:00

eccellente

May 11, 2020 00:00

sono curiosissima di provarla... credo sia un fiore all'occhiello del fornitore

June 11, 2021 00:00

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davvero ottima

December 22, 2020 00:00

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Prodotto eccellente